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三汁鸡翅焖锅的做法

时间：2017-10-09 08:10:44 来源：业余美食作者：鸡翅点击：

主料

鸡翅，虾，大蒜10瓣，枸杞6～10粒，

红枣3个，姜适量，生抽，海鲜酱油，

番茄酱，甜面酱，蚝油，黑胡椒，香菜。

冰糖3颗，黄油1块，盐，青红椒各1个，

洋葱半个，胡萝卜1个，红薯1个，料酒适量， 三汁鸡翅焖锅的做法步骤

1. 将处理好虾线的虾和划过刀的鸡翅分别用料酒、盐、生姜片腌制半小时

2. 准备配料，菜品根据自己喜好添加，我用了红薯条 豆腐皮 午餐肉 菜花 木耳 香菇 西芹 胡萝卜

3. 还有青红椒切片 洋葱切片 香菜切末备用，三汁用甜面酱➕番茄酱➕蚝油➕黑胡椒酱➕海鲜酱油➕蜂蜜调制而成

4. 我用的铸铁锅，热锅放入少许黄油 待油热加入大蒜和洋葱翻炒，再加入其他菜放盐翻炒

5. 然后将虾放入

6. 再将鸡翅码入，放红枣枸杞冰糖，盖上盖子中火焖至20分钟

7. 给鸡翅刷上三汁，将剩余调制好的三汁倒入，根据个人口味可以给鸡翅加少许辣椒粉

8. 盖上盖子大火焖五分钟

9. 关火后加入香菜！

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