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如何玩转餐饮营销？

时间：2017-10-09 10:41:32 来源：作者：点击：

餐饮有几个特性，注定了它非常适合做微营销：

1. 高分享性：吃喝玩乐，是大家高度愿意与粉丝，朋友分享的事情。很多人都养成了这样的习惯：别吃，我先发个朋友圈。

2. 广泛性：餐饮服务是本地化服务，是人们最基本的生活消费之一，人们对餐饮类实用信息的需求十分广泛，每天都有人问：有什么好吃的推荐么?

3. 实时性：人们需要的餐饮方面的信息，往往是实时的、实用的信息，微信的传播速度最快，刚好满足实时的需要。

那餐饮行业做微营销能得到哪些实实在在的好处?

1. 食客的口碑传播：食客在发朋友圈时，在无形之中向他成百上千的微友宣传了你的餐厅。

2. 属于自己的广告平台鼠标点一下，手机按一下，就可以向成百上千的粉丝派发你的广告。粉丝喜欢的话，还会转发，帮你再次广告。能做到这点的，现在只有微信了，而且还具有以下5大优点：

a) 想发就发，不受时间地点控制

b) 广告发给喜欢自己的粉丝，精准有效

c) 可以用图片，还可以用视频

d) 粉丝越来越多，广告平台不断增值

e) 不需要印传单，人工派传单

3. 食客交流的平台

餐厅放个二维码，食客可以随时与餐厅，与现场其他食客分享自己喜欢的美食。

a) 好玩，有趣，一大特色

b) 激发食客发朋友圈，进行口碑传播

4. 销售平台

a) 若开通预订系统，食客可以直接预订

b) 通过预订送精美小食，还可促进消费

5. 自己的团购平台

a) 根据产品情况，不受限制

b) 随时发起团购，没有排期

c) 折扣自己定，不伤品牌

d) 货款马上到账，没有账期

6. 自己的招聘平台

那么餐饮行业要如何做微营销呢?主要包括以下的部分：

1. 做好微形象设计。微形象包括昵称，头像，简介，背景，活动模块......你的微形象需要让人一眼了解你的特色是什么，在哪里，怎么定位等等。

2. 做好内容发布。餐饮的内容可以集中在：美食介绍，新品上市，促销活动，与食客互动，品牌宣传这5大方面。

3.信息监控。要全天监控，对负面信息全面掌握。并在24小时内处理，安慰不满的食客，通过真诚回复来感动食客。实践证明，对于食客的不满，及时的回复和有效的说明情况，可以提高满意度，食客仍会继续光顾。也有人认为不做微营销就能避免负面评价?错!!!这样只会让负面信息泛滥，没有正面信息，没有处理，食客直接望而却步。

4. 寻找目标食客。我们可以通过：附近的人、摇一摇、漂流瓶......找到潜在客户，更多的微行销技巧可以联系【寻味大师】

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