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红桃k晒干后怎样泡酒，干红桃k泡酒的制作方法

时间：2017-10-09 17:09:23 来源：月平小主作者：红桃点击：

红桃K，是1945年从非洲及印度引进的，泡茶或泡酒后服用能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用，胃酸过多的人不能长期饮用。

红桃k泡酒原料：红桃k、冰糖、白酒

红桃k泡酒方法：

1、把红桃k洗净晾干，并准备10斤为例，放3斤冰糖、38°酒15斤(酒的度数按个人喜爱)

2、红桃k花萼有效成分的提取和发酵。取红桃k果萼若干公斤，按1：15加水煮沸25~~30分钟，分离汁(以此法反复提炼出一次汁、二次汁、三次汁)，再把三次分离汁混合并加入8%的白糖，加热至沸腾后迅速冷却至10~12℃便进行发酵(控制室温在10~12℃)，5~7天后捞去上层泡盖，分离除去下沉酵母，加入部分食用酒精调整酒度，最后封缸，数周后倒缸，澄清过滤得发酵原汁。

3、花萼色素提取。取玫瑰花萼用80℃热水浸泡，一般可分为3~~4次浸泡，浸泡汁过滤用作配酒色素用。

注意事项

红桃K洗干净些，灼过的水不用倒掉，温温的时候加入蜜糖，是很好的饮料。 做好的果酱要放冰箱里，最好1个月内吃完。

山东大馅摊煎饼，老妈亲自下厨，我负责吃和发图哈

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