孩子咳嗽总不好?这些好方子值得一试!

时间:2017-10-24 18:04:34 来源:作者:点击:

导读:秋天天气多变,冷暖空气交替,温度忽高忽低,容易刺激孩子薄弱的呼吸道,身边的孩子嗓子不舒服、咳嗽的情况不少!01、孩子咳嗽,家长该怎么办?很多家长一看见孩子咳嗽就急着用药止咳,这样的
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秋天天气多变,冷暖空气交替,

温度忽高忽低,容易刺激孩子薄弱的呼吸道,

身边的孩子嗓子不舒服、咳嗽的情况不少!

01、孩子咳嗽,家长该怎么办?

很多家长一看见孩子咳嗽就急着用药止咳,这样的做法其实是不对的!

孩子的身体发育尚未成熟,尚未学会成人咳痰的方法,这会导致气管和肺内积聚较多的痰液和病菌。如果孩子一咳嗽就马上吃止咳药的话,孩子的咳嗽虽然被止住了,但痰液却是仍滞留在呼吸道内,会加重孩子的感染,甚至患上肺炎,导致咳嗽迁延不愈等。

有一些家长还会自行给孩子吃抗生素类药物,这也是非常错误的!

抗生素针对的是细菌感染,而不少急性咳嗽,如感冒引起的咳嗽往往是病毒感染引起,盲目服用抗生素不仅不能治病,反而会促使细菌产生抗药性,当真正发生细菌感染时,药物则有可能失去疗效。

还有一些家长将成人药量减半或减少用量给孩子吃!

孩子与成人体重、生理、病理等方法都有很大差异,肝、肾等脏器发育尚不完善,对药物代谢能力差较,吃了成人的药很易发生不良反应。

其实,可以通过孩子咳嗽的声音来辨别病因在哪里,这就是所谓的“听音辨咳”。

咳嗽的分类:

干性咳嗽:上呼吸道感染、支气管炎、肺炎。

湿性咳嗽:支气管哮喘、肺炎、支气管扩张、慢性咳嗽。

急性咳嗽:上呼吸道感染、气管、支气管异物、肺炎、肺水肿等。

慢性咳嗽:慢性支气管炎、咳嗽变异性哮喘、肺结核等。

咳嗽的特点:

晨起咳嗽:一般是由咳嗽变异性哮喘、上气道综合征、支气管扩张引起。

夜间咳嗽:一般由急性喉炎、咳嗽变异性哮喘、鼻咽炎、百日咳等。

“空空”咳:可能为急性喉炎!!!

“拉风箱”咳:则为喘息性支气管炎、支气管哮喘!!!

02、咳嗽期间,孩子不宜吃这5种食物

1)冰冷食物

中医认为身体一旦受了寒就会伤及肺脏,而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。如孩子本就咳嗽,吃冷饮后则易造成肺气闭塞,加重症状,且日久不愈。另外,寒凉食物还会伤及脾胃,造成脾的功能下降,引起痰多的症状。

2)油炸食物

中医认为咳嗽多为肺热引起,儿童尤其如此。如果孩子经常吃肥甘厚味的食物,即含脂肪和糖分较多的食物,则会产生内热,加重咳嗽。

3)鱼腥类食物

很多家长可能知道咳嗽需忌“发物”性食物,即鱼腥类食物。腥味会刺激呼吸道,使咳嗽加重,尤其是对某些鱼类和蛋类过敏的孩子,更应注意避免此类食物。

4)甜酸食物

酸性食物有敛痰的作用,会使痰不易咳出,导致咳嗽难愈;甜食则会使炎症难以痊愈。当孩子咳嗽严重时应少吃酸甜类食物,其中也包括酸甜类的水果,如猕猴桃、橘子等。

TIPS:橘皮有止咳化痰的功效,但橘肉反而会生热生痰。

5)过咸或过辣的食物

孩子吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。因为高盐饮食会使孩子的口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,增加各种细菌、病毒入侵的机会。过辣的食物刺激性较大,会加重咳嗽。因此,孩子咳嗽期间日常饮食一定要清淡、易消化,且营养丰富。偏食挑食的孩子,更应注意营养均衡,有助于增强身体抵抗力。

03、专家推荐止咳食疗方

目前网络流行的止咳偏方鱼龙混杂,一些偏方虽然可以治疗咳嗽,但针对性不强,只能作为辅助治疗手段。甚至有一些偏方不但起不到治疗效果,反而会耽误孩子咳嗽的治疗。

以下推荐两款清润祛燥的食材,可以缓解孩子秋季咳嗽!

1)梨

梨,鲜嫩多汁,口味甘甜,是小朋友们基本不会排斥的一种水果。吃梨润肺是很多人熟知的。

梨的品种有很多,我们先来看一看各品种的梨有哪些不一样,方便爸爸妈妈对症用梨。

鸭梨:糖度较低,清甜爽口,是解油腻的首选。

雪花梨:肉质细脆,汁多味甜,是我们给孩子做炖品的首选。

丰水梨:果肉细嫩多汁,因其浓甜,最适合用来榨汁喝。

香梨:果皮薄,糖度高,酥脆无渣,香味浓,孩子们爱吃,用来炖粥十分合适。

贡梨:味甜微香,果肉松脆多汁,直接生吃孩子最爱。

枸杞莲子银耳梨汤

准备:雪花梨1个,银耳30克,莲子(去心)20克,枸杞子20颗左右。

做法:

❶ 梨洗净、去皮,切小块;枸杞洗净,莲子用温水浸泡30分钟。

❷ 将银耳用温水泡发,去掉根部,撕碎成小块。

❸ 梨块、莲子、银耳放入锅中,加足量水,大火烧开后改小火焖煮30分钟。

❹ 加入枸杞和冰糖,继续煮半个小时,直到汤汁黏稠即可。

银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有养阴清热、润燥的功效;枸杞就更不用说了,本就是下火的食材,也是润肺的好东西。这一碗,三种食材都是润肺的佳品,吃完不要觉得太滋润哦。

老北京小吊梨汤

准备:雪花梨1个,话梅6-8颗,枸杞一小把,冰糖、银耳各适量。

做法:

❶ 梨用盐搓洗干净,去皮,切小块,梨皮不要扔;银耳洗净、用温水泡发,去掉根蒂,掰成小朵;枸杞洗净。

❷ 取一口汤锅,放入凉水煮沸,依次放入梨皮、梨肉、银耳、话梅,轻轻搅拌至冰糖融化,然后继续煮10分钟。

❸ 撒入枸杞,等水量煮到原来的二分之一,梨汤变得浓稠时,关火盛出即可。

老北京小吊梨汤不同于冰糖雪梨银耳羹,它炖煮的时间基本在半小时左右,且保留了梨皮,使得梨汤更加清润,加入一味话梅,生津润喉,梨汤也变得酸甜可口,孩子更爱喝。

冰糖炖梨

准备:雪花梨1个,冰糖4-5颗。

做法:

❶ 梨洗净削皮,顶部切开,去核。

❷ 将冰糖放入梨内,盖好顶盖并用牙签固定好,把梨放入碗中。

❸ 把梨入锅隔水蒸1个小时左右,直至冰糖全部溶化,梨肉熟软,即可。

也可直接将梨切块和冰糖炖煮至果肉熟软,吃梨,喝糖水。蒸得熟烂的梨肉不管是小宝宝,还是大宝宝都会吃得很享受,甜甜的汤水喝进肚子里,仿佛给发干的喉咙做了一个超滋润SPA。

梨粥

准备:香梨3个,大米半碗,冰糖适量。

做法:

❶ 梨洗净,去核,连皮切小块。

❷ 大米洗净,加清水浸泡30分钟。

❸ 小锅里放入梨,加水,大火煮开后,倒入大米,再次煮开后转小火继续熬煮。

❹ 煮到粥浓稠了,加入适量冰糖,继续煮至冰糖溶化即可。

甜品吃腻了,煮一碗口味清淡的梨粥给孩子也是不错的选择。大米性平,味甘,有补益、滋养的作用,和梨炖煮,共具清热、生津、养胃之功效。

2)杏仁

杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。甜杏仁味道微甜,口感细腻,多用于食用,喜欢烘焙的妈妈会经常用来作为配料加入到蛋糕或曲奇中。苦杏仁带苦味,多作药用。

中医认为,两种杏仁都具有生津止渴,润肺定喘的功效。但甜杏仁偏于滋润,常用于治疗肺虚肺燥所引起的咳嗽,而苦杏仁善于降肺气平喘,常用于治疗肺实引起的咳嗽,且苦杏仁含有毒成分苦杏仁甙,食品界用苦杏仁作杏仁露、杏仁豆腐都会先做脱毒处理。

水果杏仁豆腐

准备:甜杏仁、糯米、白糖、琼脂、牛奶、梨及其他水果各适量。

做法:

❶ 将甜杏仁和糯米以1:1的比例混合,洗净浸泡两小时,然后用粉碎机打碎。

❷ 用滤勺过滤,然后倒入锅中加牛奶,放少量白糖,煮开,杏仁露就做好了。

❸ 将琼脂泡软煮开至润滑状态,倒入热的杏仁露里,稍稍搅拌。

❹ 等冷凉了之后放入冰箱冷藏两小时,拿出来切成块就是润滑如雪的杏仁豆腐了。

❺ 冷藏杏仁豆腐时,将水果洗净、切块,炖煮至软熟,拌入豆腐一起吃即可。

做到第2步时,香甜的杏仁露已经可以直接拿来作为日常饮品喝了。糯米也是一种温补的食材,有补虚的功效,而且很好消化吸收,不会给孩子的肠胃增加负担。这道甜品的水果可以选用梨、橘子、黄桃,都是具有润肺功效的配比食材,再放上一颗可口的樱桃,增色不少。

杏仁炖梨

准备:雪梨1个,甜杏仁、鲜柠檬皮、冰糖各适量。

做法:

❶ 雪梨洗净、去皮,切小块。

❷ 甜杏仁温水浸泡后,去皮。

❸ 将雪梨、甜杏仁、鲜柠檬皮、冰糖一起放进加有清水的炖盅内,炖1个小时即可。

这是一道顶级润肺的糖水,雪梨清润清甜,甜杏仁味甘醇厚,加入略带酸味的鲜柠檬皮中合口感,孩子不爱才难。


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家庭教育高级指导师、儿童心理资深研究者

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