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米粉搭配这些食材，香辣酸爽太够味，吃完一碗想两碗

时间：2017-10-07 10:56:36 来源：作者：点击：

提起米粉大家都不陌生，和米粉搭配的吃法也有很多，今天小编要分享的是螺蛳粉，吃完那真叫一个畅快！

螺蛳粉是广西柳州市的名小吃，其特点是辣、爽、鲜、酸、烫，螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

食材与配料：桂林米粉、酸笋、酸豆角、腐竹、花生、红辣椒油、酸醋、木耳

1、将米粉浸泡3小时左右

2、用开水煮一下，过滤掉浆水，捞出备用

3、锅加热，注入螺蛳老汤，加入适量开水

4、放入备用的米粉

5、煮沸，依次放入酸笋、酸豆角、腐竹、花生、红辣椒油、酸醋、木耳

6、锅煮沸后出锅

香辣酸爽的螺蛳粉就做好了，酸爽，辣味超群那真叫一个够味，这里是元元爱美食，我是作者元元，喜欢的小伙伴记得点赞点关注哦，大家对这道菜还有什么好的建议也可以踊跃留言评论，发现美食，传递健康，每天一道健康健康美食，结缘身边爱美食的您！

鱼香肉丝，一道朴实的家常菜，看着却让人垂涟欲嘀，胃口大开！

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