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一款超级简单甜品，甜品店卖的很贵，自己就可以做

时间：2017-10-07 16:06:41 来源：沐沐的小南瓜作者：绵白糖点击：

主料牛奶135克淡奶油95克 辅料吉利丁2片椰浆60克 调料绵白糖35克

把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用 牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀

入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右 放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火

在密封盒里铺上一层保鲜膜 待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固 ·

取出切小块，表面醮一层椰蓉即可，是不是超级简单呢

@评述员詹俊 旅居坡村11年…

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