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三伏天一定要试试这道菜，防暑降温，清淡又美味，吃一盘都不过瘾

时间：2018-06-26 17:46:10 来源：面时代美食生活指南作者：丝瓜点击：

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。丝瓜，翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏季人们爱吃的蔬菜，丝瓜营养价值很高，含有多种人体需要的微量元素和粗纤维。维生素C含量丰富。有清暑凉血、解热通便、祛风化痰、通经络、行血脉等作用。 丝瓜汁更有“美人水”的美誉，超强补水、润肤抗皱，它的食用方法很多，可凉拌、蒜炒、煮汤等。好处那么多，今天这道蒜蓉粉丝丝瓜，是一道几乎不需要任何厨艺就能够轻松搞定的菜肴，而且还是超快手无油烟哦，好吃不上火，简单又易做，大家是否也心动了？那就赶快行动吧。

【蓉粉丝丝瓜】

食材：丝瓜1根、粉丝1小把、蒜4瓣、葱2根、小米椒1根、豆豉少量，蒸鱼豉油2勺、生抽1勺。

做法：

1、食材备好。

2、一卷粉丝用热水泡软。

3、泡开的粉丝捞出，平铺盘子上。

4、将丝瓜洗净，去皮，切成长段。

5、 然后在粉丝上铺上切好的丝瓜。

6、蒜，豆鼓，葱，小米椒切碎。

7、油锅放入小米椒，蒜葱末，豆鼓爆香，加一勺生抽。

8、把佐料浇到丝瓜上，再上锅大火蒸5-10分钟。

9、将丝瓜盘端出，浇上蒸鱼豉油，就OK啦！

10、超好吃的一款蒸菜，家人特别喜欢， 简单好做，味道超级赞哦。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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谁！碰！谁！胖！的几种饮料，买前请三思！

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