时间:2018-06-28 03:50:31 来源:舌尖上的美味作者:土司点击:
剩土司这样吃,美味升级,宝宝喜欢的烤面包布丁,玩转土司系列③
大家还记得咱们的玩转土司系列吗?今天带来的是第3个吃法了。我爱做土司,但是土司的吃法也是千变万化的。玩转土司系列我会一直写下去的,不知有多少种变化,我们就这样一直变化下去吧。把剩土司这样做,有法式烤布丁的下午茶感觉,又可以当成营养早餐。特别的快手简单,小小的改变就可以让朴实的土司变的很高大上呢。搭配各种坚果也可以营养升级。
外表烤的脆脆的,里面是嫩嫩软软的,还有各种坚果的搭配。口感是多层次的,味道也是多层次的。作为早餐很方便快手,起床之后把它做好,放入烤箱烤制的时间就可以去照顾宝宝,收拾其他去。等到烤熟,满屋子飘香,拿出来吃就可以了,奶味,坚果味,杏仁片的香味,各种味道会让你的早上变的更加美好。我这里用的牛奶,感觉大家也可以用椰奶,酸奶什么的,口味千变万化。坚果就选自己喜欢的。水果也可以选当季的水果来搭配。
所需要的食材有:吐司3片,牛奶200ml,炼乳20g,糖10g,盐1g,黄油20g,鸡蛋2只,提子干适量,椰蓉适量,腰果等干果适量,杏仁片适量。
做法如下:
剩土司变的干硬不好吃,那么就把它切成小丁。烤箱170度上下火预热起来。
3.在牛奶中加入鸡蛋,炼乳,打散,不需要打发,只要打匀就可以了。
4.将土司块放在碗中,倒入牛奶蛋液,放上喜欢的坚果,还可以放些蓝莓,再放一些土司,再倒一些牛奶蛋液。表面撒上椰蓉和杏仁片。
5.这个量可以做3碗,将碗放在盛有水的烤盘中,170度烤30分钟。上色有点快,烤10分钟的时候可以盖个锡纸,或将火调制160度。烤制完成要用隔热手套哦,它很烫,不要烫到自己了,使用烤箱的盆友都要时刻提醒自己使用隔热手套。
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