贵阳小河，一个被遗忘的美食行政区，让我捡起你的回忆！-儿童城

贵阳小河，一个被遗忘的美食行政区，让我捡起你的回忆！

时间：2018-07-01 15:36:03 来源：相约贵阳作者：小河点击：

导读：[db:简介]

90年代的小河几乎人人都是厂子弟

都不会用小区来说自己家的位置

小时候我的印象中是这样规划小河的

“华烽厂、黔江厂的都是说普通话的

螺栓厂的都是息烽人

轴承厂的最幸福，可以天天看电影吃月饼

西工厂的人天天吃洋芋丝

华阳厂的好像成绩都很好

……”

小河还是一个神奇的地方

除两条主干道以中国的第一、二条大河长江、黄河命名外

其它街道如香江路、珠江路、盘江路等都带有水

形成“小河”装“大江”的独特景象

现在不少的小河人都搬到了新地方居住

或许你都忘了这些你吃了很多年的美食

今天作为一个地道的小河人

我就要带你捡起回忆，记得常回来看看

如果你还有很多关于小河的隐藏美食

记得文章底部留言告诉我们～

最回忆

莽叔叔烧烤

作为一个生在小河长在小河的人，第一个要推荐的就是最富有回忆的美食。莽叔叔烧烤就用这样老式推着走的摊子做了20年，到今天也是一样。每天围着摊子的人看着或许不多，那是因为全是老熟客会提前打电话点菜，桌子上的红篓子就是在排队，所以有可能你去的时候只有两三个人在，但是却需要等七八位

莽叔叔家烧烤是先油炸再烤制，最后刷上自己调制的秘密酱料，吃起来有小时候吃到的那种酱香和烟熏味，是现在很多烧烤都没有的味道。强烈建议要尝豆腐皮，里面裹着折耳根香葱简直无敌！每次我一个人都可以吃四五块。肉串也要尝，每天都卖完所以没有隔夜肉，但是和豆腐皮一样必须烤好马上吃，打包走味道就会失色不少

▌人均：20元（星期天、星期一休息不摆摊）

▌贵阳市小河区盘江路公交站背后30米（宾隆超市正对面）

西工厂洋芋丝

只要在小河居住有一段时间的人没有不知道西工厂洋芋丝的，其实他就是常说的烙锅，只是原来在小河主要只有洋芋丝、洋芋粑、臭豆腐可以选，所以就一直延用下来：“走，剋吃洋芋丝”。在西工厂周、孔两家挨着，说哪家好吃的都有，其实我吃下来两家差不多，所以选择标准就是哪家有座位就去哪家

小河洋芋丝里和普通烙锅不同的是必须有苕粉、莲花白，最重要的是辣椒里要放甜酱，如果你从来没吃过我建议你一定要来试试。除了每桌必点的洋芋丝、洋芋粑、臭豆腐，我还很喜欢冻魔芋，老板会提前放甜酱炒好，所以一口咬下去会有爆汁的感觉

▌人均：20元

▌贵阳市小河区西工厂菜场内（位置很偏，可以问路都知道）

最青春

鲜味砂锅粉

这家砂锅粉已经开了16年，离25中很近，简直就是读书时候的回忆，用我的话来说这十多届25中的学生没有没吃过她家砂锅粉的。去别的地方都爱吃酸汤，唯独她家我一定吃清汤，那种味道就是贵阳老砂锅粉的味道，我无法形容，但是只要你是15岁以上的我相信你一吃就懂我说的那是什么味道。

她家砂锅粉有虾米，所以很鲜。还有猪肝，不喜欢的提前说。今天采访下来问了其他几个小伙伴，他们说这是今天粉面类中最鬼扯手的一家，我喊走，他们一直在说：等我再喝一口，最后一口

▌人均：10元

▌贵阳市小河区长江路中段(华峰幼儿园正对面）

安安金沙烫皮黑山羊羊肉粉

和砂锅粉同一排门面最尾部这家黑山羊羊肉粉才是我最情怀的一家，我印象中第一次吃羊肉粉就是在这里，18年的历史，也就是我5岁就开始吃的羊肉粉，不管我已经走了这么多地方我还是最喜欢她家，去的时候老板在剪辣椒，她家酸菜、香辣脆、泡菜都是自己做。

我的标配一定是细粉双加加皮，用小伙伴的话就是：你能吃到胶原蛋白的感觉。他家辣椒我也超级喜欢，里面有炸脆的蒜粒，和粉吃起来很香很酥脆，绝对不是让人反感的蒜味，非常有特色。

她家的粉形容就是有羊味但是没羊膻味，而且汤里没有放味精，只会在上桌前像家里一样放几颗，总之关于这碗羊肉粉，不管再饱我都可以吃下

▌人均：9-20元

▌贵阳市小河区长江路中断华峰厂小区门口

孙记老素粉

这家店开了10年，属于25中后门美食的区域，他家辣椒不错，但我最喜欢的是里面有榨菜，是老板自己做的很老贵阳的吃法，所以粉可以不吃，但是底下的角角一定要吃，那都是精华！小河的学校比较多，从那个时候开始至今店家都有个习惯，穿着校服的学生比挂牌价买炒饭便宜两元，加上味道好所以学生一下课整个店里都是人，我基本都是“错峰出行”

▌人均：10元

▌贵阳市小河区盘江路公交站正对面

朱记脆哨燃面馆

这家店在这个位置只开了三年，但是在淮河路开了7.8年，虽然贵阳有很多知名的脆哨燃面，但我个人口味而言觉得这是最好吃的一家。端上来要马上拌来吃那股热气才能把猪油香发挥到极致，辣椒吃起来有一丝丝烧烤味，一定要吃到最后，里面剩的脆哨、花生、葱花一起倒进嘴里，混合起来特别香，简直就是精华中的精华

▌人均：10元

▌贵阳市小河区盘江路和珠江路交叉口（盘江公寓楼下）

最省心省时间

思飨季

如果你只是路过小河，没时间去等那些挑时间的美食，或者嫌天冷想一站解决，那么可以到海纳广场，就在小河转盘非常好找。第一家小吃系列我推荐思飨季，他家南国店开的时候我就被饵块粑征服，里头包脆哨实在太安逸，每次路过都是买份饵块粑再带个饮料走，其他小吃也不错，毕竟丝恋出品味道有保证，终于开到小河，可以在家点外卖了～