当前位置：首页 > 生活 > 食谱

跟发小聚会，他带着烟酒，我炒了2道下酒菜，总共不到20元

时间：2017-10-11 10:59:39 来源：作者：点击：

跟好多年没见的发小聚会，他带着酒，准备两个人聊聊天，怀念了下小时候。

我炒了2道下酒菜，菜价总共不到20元，先是凉拌金针菇，然后是麻辣。花甲营养价值高，应该大部分人喜欢吃，价格便宜，我这一大碗才六元钱，外面应该要十多块。

1. 花甲挑活的，回来后浸泡让其吐沙，我这个是浸泡了几个小时后的，看一个个都在活动俄

2. 洗净，准备下锅了

3. 我喜欢先口水煮煮，这样活的就会开口，然后泥沙就会洗的更干净，死的就是没开口的就不要了

4. 水开了，就可以乘出来了

5. 再次清洗干净，死的没开口不要

6. 姜蒜切好备用

7. 辣椒，花椒，香叶准备好

8. 豆瓣酱准备好

9. 料酒准备好

10. 油锅烧热，下入酱蒜豆瓣酱炒出红油

11. 加入香叶继续小火翻炒

12. 花甲下锅翻炒片刻加入料酒，

13. 加入少许生抽，尝尝味道，如果淡了可以稍微加点盐，我没有加，我觉得合适，因为豆瓣酱和生抽都是有盐的，按照自己口味来，好了，出锅开动吧！

1. 金针菇切蒂洗净焯水

2. 尖椒切丝

3. 焯好水的金针菇撰水和尖椒放一起，加入调料调味

4. 这就可以了

鸡胸肉做法那么多，别再吃水煮鸡胸肉了！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章