凉拌莴笋很好吃,只需记住这个小技巧,才能更加的脆,爽口美味

时间:2017-11-04 10:52:46 来源:美食小管家作者:莴笋点击:

导读:凉拌莴笋很好吃,只需记住这个小技巧,才能更加的脆,爽口美味2017-11-02 08:37 来源:美食小管家莴笋丝的绿色食材,也是我们平时常
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莴笋丝的绿色食材,也是我们平时常见的瓜果之一,儿童莴笋对生长发育很有益处,每天200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,500克的莴笋叶,即可满足维生素C的需要。非常不错的一样食材

莴笋凉拌才能保证它的营养成分不流失,下面我们一起来学习这道美食,莴笋350克,切丝备用,红椒切丝备用

我们要把切好的丝,用清浸泡一下,这样莴笋着都不会有生气。小提示:莴笋要切的粗一点的丝,这样口感会更加的脆

然以锅中烧,把清泡过的莴笋,倒入锅中,一定要下锅,不然就不脆了

一烧开就可以沥出来,为了口感和品的质量,一定不能煮的时间太久,沥出来以后,要及时用冷冲凉待用。

把过凉了莴笋沥干分,放入盆中,调味,鸡精,生抽,,稍微的拌均匀

最后在加点香,味道更佳的鲜美,非常好的一道美食就做好了,此外还含丰富的磷与,对促进骨骼的正常发育预防佝偻病帮助正常都是很有好处的 非常简单的一道美食,大家要是有什么不明的可以下方留言,小管家随时为您解答美食

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