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在青岛这些巷子里藏着这6个神秘美食

时间：2018-07-19 22:51:17 来源：青岛美食大咖秀作者：大成点击：

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这家半地下的馆子，靠近南京路公交车站，稍不留神就径直的错过了。店里的人都是从四川那边过来的，靠着自己的小手艺，扎根在了青岛。

店里最最最招牌的面个人认为是泡椒肥肠面和排骨刀削面，再点上5元一份的泡椒萝卜，妥妥的午餐标配。（友情提醒：不能吃辣最好跟阿姨说微微辣！）

泡椒肥肠面可以说是店里最畅销也是最贵的面了，微辣再加点店里的保宁醋，简直不要再酸爽！

吃之前慢慢搅拌一下，让汤汁充分融入到面条里，嗦上一口，酸爽麻辣瞬间充斥味蕾，整个舌尖都颤抖了。

|大成炸串|

大成炸串真的换老板了，在李村英煌美食广场开了一家大成铁板烧，但大成炸串依旧很火。

大成炸串跟别家最大的不一样，归功于秘制酱料！好想偷师学艺，开一家饭爷炸串！哈哈哈哈哈…

炸串的选择也是炒鸡多：鱼排、鸡柳、烤肠、鸡心、馒头片、猪肉排、茄子、大头菜…感觉只要吃的，通通都可以炸！

人均也不贵，20元管饱，可以适当喝点饮料解腻哟~

地址：振华路167号丙(维客广场超市西门 民联大酒店后门 周三休息全天)

人均：20元

|美龄记|

一位美女开的文艺小店，装潢绝对符合小清新的口味。每天清晨都会从中传出阵阵清香，总使忍不住驻足停留。

美龄记选用来自印尼和马来雨林的6A级燕盏，运用恒大冰泉进行泡发和炖制，整个过程需要6~7个小时。独创20多种口味，满足不同人群的口味和养生需求，总有一款适合你哦。

看看这燕窝的色泽，晶莹剔透的，有木有想拍下来晒朋友圈呢！

美龄记每日鲜炖，按单定制，保证把最新鲜的美味送到你家，想尝尝的亲们加图片上的联系方式哦。

|海碗聚炸酱面|

这家小店的老爷爷真的很亲民，每次去吃的时候，都会提醒别老玩手机，面坨了就不好吃了~

这家店只卖炸酱面！惊不惊喜，意不意外，像这种只卖一种食物的店，真心不常见！一份10元，还会额外送一碗热汤！

面条略粗，可以抻很长，吃之前要搅拌开哟~里面有土豆、胡萝卜、黄瓜丝和肉沫，口感劲道，咸淡适中，超赞！

地址：费县路68号

人均：9元

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爱情面前，距离从来不是问题！没错，这家小区里的钵钵鸡，是一对小情侣开的。女生是地道的四川人，因为爱情，跟山东大男孩来到了山东，并有了一个美满的家庭。

你们看到的这个盆，就是传说中的钵钵。店里小号钵钵3元、中号钵钵5元、大号钵钵8元，价格可以说很良心了！锅底可以有红油和藤椒两种选择，红油麻辣，藤椒清爽，看你自己的口味咯~

店里的串串大约有30多种：鸭食管、牛肚、黄喉、土豆片、鱼豆腐……光是看着眼睛都冒精光！

最爱藤椒锅，吃起来清爽，吃完嘴里还有一股淡淡的芝麻香。

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“你别上班了，做我的老板娘，以后想几点起就几点起。”这是多少女生梦寐以求想听到的一句话。于是，这家夫妻店就这么开了起来~

这道老式糖醋里脊，跟外面那些裹着厚面糊和齁甜番茄酱的妖艳货不一样。这道仅用醋和糖调成的糖醋汁做成的老家常菜，瞬间就把它们秒杀，也保留了最原始最天然的味道。

招牌菜品：呱呱叫带皮牛肉！牛肉嫩得很，每一片都很薄，就算是全皮，咬到嘴里也是吱嘎吱嘎地响。特别筋道，香辣中透着丝丝醋酸。香菜虽多，气味却一点都不冲。

听说吃完这道菜的人，居然都治愈了香菜恐惧症。

|西镇张姐炸串|

应该是开了好多年的一家炸串，也算是姐姐辈的鼻祖了。店里的阿姨都很亲切，很细心的告诉你炸串刷什么酱最好吃！

这家的炸串跟以往吃的不太一样，选好了串串，直接裹面油炸，不刷酱料，所以出锅后的串串外酥里嫩，但吃多了有点油腻。最好点一碗馄饨，搭配吃哟！

桌子上有三种酱料可供选择，甜面酱、果酱和辣酱，可以看个人口味搭配。

ps：大头菜可以搭配果酱，真心好吃，像是打开了味蕾的新世界，强推！

地址：费县路55号

人均：16元

偶遇“奇葩”小吃，5元一根我一次买10根，老妈：傻子才买！

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