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这样吃肉不腻又过瘾，来一盘儿～

时间：2017-10-12 14:28:58 来源：搜狐作者：排骨点击：

文末有很多排骨的做法。

排骨的做法我们真的做过好多了，

最近头疼的是做了这么多菜，

搜索很麻烦，老有人搜不到菜。

这种情况下可以点击菜谱的菜谱目录，

有一个大汇总方便你找到想要的菜：

「最易上手的家常食谱大合辑（更新）」

对于搜索的方式，最近几天我们在总结方法，

这两天着手优化了哦。

行吧，先来个好清甜好好味的排骨！

冬瓜焖排骨

食 材

冬瓜200g 排骨半斤

八角2个 泡椒5－6个 姜2片

蒜蓉0.5瓷勺 豆瓣酱3-4瓷勺

0.5瓷勺老抽 0.5调料勺白糖

做 法

冬瓜去皮去瓤，切块。

冷清水里放入排骨，煮开后捞出冲净。

锅里热2瓷勺油，放花椒炸香后花椒捞出，

放入排骨继续煎到有点焦黄，水份开始变干。

再放入八角2个、泡椒5、6个、姜2片，

蒜蓉半瓷勺，3-4瓷勺豆瓣酱，

再倒入半瓷勺老抽、半调料勺白糖调味，

最后这俩调色增鲜用的，不要多。

倒入能没过排骨的水量，

小火焖30分钟。

（不好意思 没图

天气转凉丨大离刺身暖胃暖身暖人心

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