农村大哥集市卖这“奢侈”美味,让人口水直流,年收入达30多万!

时间:2017-10-13 02:58:10 来源:作者:点击:

导读:一位农村大哥在集市卖这“奢侈”美味,看了让人口水直流,这道小吃主要是猪肉做成的,把猪肉上面的瘦肉切成条状,然后再抹上一些调料在猪肉上腌制一会,再把猪肉挂在一个炉子里面烤,炉子像一个
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一位农村大哥在集市卖这“奢侈”美味,看了让人直流,这道小主要是猪做成的,把猪上面的切成条状,然后再抹上一些调料在猪上腌制一会,再把猪挂在一个炉子里面烤,炉子像一个大桶的形状,把猪用挂钩套上,然后挂在桶的顶端,桶的底部放有木炭。

小时候家里经常有熏腊的,只是腊是用烟熏出来的,这道美味是靠炉子底部的度烤制而成的,就像烤鸭一样,表面被烤得金,看着就让人,顾客也被这猪香味吸引过来了。

农村大哥和他的妻子一起做这道美味,每天都忙个不停,妻子负责把炉子里已经烤制好的猪拿出来放在摊上,大哥负责把腌制好的猪继续挂在炉子里,然后盖上锅盖。

大哥这个小摊每天都会卖掉许多的猪,有顾客来买时,妻子就拿上一条烤制好的猪,然后切成小块,再拌上一些调料,装在袋子里。

因为没一块猪的重量都是差不多的,买上一块也就几十块,很多人排队来买,主要是的确非常的香,农村大哥靠卖这道小年收入达30多万,很多人都没有过吧!

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