鸡蛋这做法，超香！闺女光闻味就流口水，吃一口比大鱼大肉还香-儿童城

鸡蛋这做法，超香！闺女光闻味就流口水，吃一口比大鱼大肉还香

时间：2018-07-28 16:40:50 来源：美食圈作者：鸡蛋点击：

导读：[db:简介]

多吃野菜，对于吃多了大鱼大肉的现代人说，对身体健康大有好处，今天给大家介绍用野菜马兰头做成的一道美食。这款菜采用的主要食材是生活中最常见的鸡蛋，做出来的蛋卷超香，每次做闺女光闻味就直流口水，吃上一口比大鱼大肉还要香。此外，马兰头又是出了名的利湿清热和凉血止血的野菜，非常适合患有咽炎的朋友们食用。此外，马兰头和鸡蛋都含有丰富的蛋白质和维生素，二者搭配不仅口感上鲜嫩可口，营养价值还极高。下面小编就将这款马兰头鸡蛋卷的具体做法分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！

马兰头鸡蛋卷

By 美厨煮吧

配料：

马兰头 200克、豆腐干(香干) 50克、鸡蛋 2个、食盐 1茶勺、白糖 2茶勺、香油 1茶勺

烹饪步骤：

1.鸡蛋、香干

2.马兰头

3.关键步骤：马兰头煮熟剁碎，香干切小丁、然后倒入适量盐、鸡精和香油腌制10分钟

4.适量油，鸡蛋摊成薄饼状均匀撒上腌好的马兰头馅料

5.卷起来切成小块，ok！大功告成，是不是很简单啊！

烹饪小贴士：

1、马兰头富含多种矿物质元素，其中尤其以钾含量最多，且其含钠含量比较低，常吃马兰头能够扩张人体的血管壁、防止动脉血管壁增厚，进而起到保护心血管以及降低因高血压而引起的中风危险；

2、马兰头富含微量元素硒和胡萝卜素，硒进入人体后能够起到抑制致癌因子生长发育的功效，常吃马兰头可以起到防癌和保肝明目的功效；

3、马兰头被称为天然抗生素，具有明显的抗菌作用，对于孕妇孕期的肾盂肾炎均有着很好的功效。此外，马兰头还含有丰富的蛋白质，常吃能够增强机体的免疫力。

各位宝宝们还知道哪些好吃的鸡蛋吃法呢？

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