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有一道港式甜品，tvb明星都爱吃的，来一起看看怎么做的吧

时间：2017-10-13 11:35:58 来源：果儿七七作者：甜品点击：

有那么一道甜品，光听名字就会觉得雅致非凡，品尝过后，更甚绝妙，不禁赞叹：果真杨枝甘露！

杨枝甘露是一道港式甜品，30多年前由香港利苑酒家首创，十分受人喜爱，至今经久不衰。

今天，小编就要教你这道经典的甜品，看好了~杨枝甘露

准备材料

西米80g、椰浆80g、淡奶（不是淡奶油）50g、芒果4-5个、西柚1个、纯净水适量

制作步骤

-step1-

煮西米：锅中放水烧开，倒入西米，转中火煮约8分钟，不时搅拌一下，煮至西米只剩中心白点后关火，焖10分钟，直至西米完全透明；

-step2-

捞出西米，用冰水浸泡一会，然后沥出待用；

-step3-

芒果切丁，掰两瓣西柚，掰成小碎粒，待用；

-step4-

将三分之二的芒果丁放入料理机中，加入淡奶和椰浆，再放入少许纯净水，搅拌成泥；

-step5-

拿出干净的碗，西米铺底，倒入芒果椰奶泥，放入剩下的芒果丁，撒上西柚粒，就OK了~

整体口感香滑清甜，芒果的香浓加上西柚果粒的酸甜爽脆，令人吃再多也不会腻，而且两种水果都富含维生素，所以还是一道营养丰富的甜品。

想到那句：金风玉露一相逢，便胜却人间无数。午后，吃上这样一份兼具颜值与才华的甜品，可不就是旱逢甘露一样~

大家还有什么喜欢的港式甜品可以留言啊，说不定下一期我们就会讲这个哦！

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