时间：2017-10-13 14:51:56 来源：云媒农业云作者：血糖点击：
控糖不仅要靠药物，还需要科学饮食。美国Newsmax网站健康版块总结出以下几种升血糖作用较小的食物，有的还对血糖有一定调节作用，非常有益于糖友，一起来看看吧！苹果
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
一只苹果含5克膳食纤维，可满足一天膳食纤维需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽，可让身体产生“饱腹感”，防止过量饮食。苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液，保持稳定的血糖和胰岛素水平。柑橘类水果
科学研究证实，在各种水果中，以柑橘的降糖作用最显著。柑橘富含黄酮及大量维生素C及叶黄素等物质，它们具有协同降糖作用。顺便提一下，水果中西瓜的升血糖作用最快，因为西瓜含大量葡萄糖。除柑橘外，蓝莓等浆果类水果也有一定降糖作用。
科学研究证实，几乎所有豆子都有一定的降血糖作用，尤其蚕豆所含的一种特殊物质——巢菜碱，对降血糖作用最明显。除蚕豆外，大豆、白扁豆、菜豆和芸豆等同样具有降糖作用。
别怀疑，吃蔬菜也能降糖，这是确切的。据研究，胡萝卜、芽甘蓝、香麦菜、莴苣和甜菜叶等蔬菜的共同特点是富含维生素A、β胡萝卜素、维生素C、铁和钙等微量元素及大量膳食纤维等。
肉桂
德国一项针对2型糖尿病患者的最新研究指出，肉桂可降低约10%的血糖、约13%的胆固醇和甘油三酯，因此可在一定程度上减少2型糖尿病患者心脏病发作的风险。陈霞飞告诉记者，肉桂是一味性温的中药，国外已将肉桂作为原料生产膳食补充剂。寒冷的冬天，将肉桂代茶饮用，养生效果很好，但一天摄入量最好不超4克。
深海鱼
糖尿病患者心脏病的发病几率是普通人群的2倍，因此吃富含欧米伽—3脂肪酸的食物，例如阿拉斯加大马哈鱼、沙丁鱼和太平洋鲭鱼，可以帮助他们降低体内坏胆固醇和甘油三酯的水平，同时提高好胆固醇的水平。
牛肉
牛肉脂肪中的共轭亚油酸（CLA）可以改善血糖代谢功能，还具有抗癌特性。在挪威科学家进行的一项试验中，180位志愿者每天摄入几克CLA，一年后他们的体重平均下降了9%。
贝类
市面上常见的贝类有牡蛎、文蛤、蚬或干贝，有很高的经济价值，特点是含有高蛋白、高铁、高钙及少脂肪，所含的不饱和脂肪酸还可以降低血糖，促进胰岛素分泌，从而降低血糖值。
绿茶
研究显示，由高脂肪食物、缺少运动、水果蔬菜摄入过少导致的慢性炎症会增加心脏病风险，影响身体利用血糖的能力。绿茶、橙汁中富含黄酮类物质，它是强大的“消炎战士”。
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