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痛风是“吃出来的”，这样饮食能把痛风吃回去

时间：2017-10-13 17:23:06 来源：吃掉锦鲤的猫作者：痛风点击：

同时病从口入！秋季是痛风的高发季节，很多痛风患者，即使是七尺男儿，也会因为痛风发作痛到掉泪。对痛风患者来说，能吃是福，那能不能通过吃把痛风“吃回去”呢？

痛风是终生疾病，一旦得了痛风，是没有办法根治的，至少目前医学上还没有可以根治痛风的办法。真正想要防止痛风发作，忌口是必须的，同时还要想办法降低尿酸水平。

1、多喝水

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每日喝水2000毫升，多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等，因为这些汤中含有大量嘌呤成分。

2、多吃碱性食物

多吃碱性食物，使尿液偏碱性，有利于结石溶解，防止再生。碱性食物主要是新鲜蔬菜、水果、牛奶、蛋清等。蔬菜除龙须菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。

3、芹菜

芹菜中具有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钠、镁、食物纤维等多种成分，能促进尿酸排出。钾不仅能够有效防止尿酸蓄积，还有降低血压的作用，对于痛风并发症的高血压也有效果。

4.苦菜百合茶

唐代孙思邈的《备急千金要方》里有一个就是专门用于当时患了痛风这个“富贵病”的方子，当时是治愈了很多痛风患者，达官贵人们也经常服用，在当时成为一种谈资，达官贵人家平时若是不备着点这个方子还会被取笑不够富足。

其具体方药如下：取10g苦菜，5g栀子，桑叶、葛根和百合各2g

一起煎煮饮水即可，一天两次，坚持饮用。

此外，还要注意多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物

低嘌呤食物：米、麦、高梁、玉米、马铃薯、甘薯、面条、鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、牛奶、乳酪、冰琪琳、汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜、果冻以及各种水果、蔬菜等。

中嘌呤食物：鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、螃蟹、黑豆、绿豆、红豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及笋干、金针、银耳、花生、腰果、芝麻等。

高嘌呤食物：肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜等。

请问馒头面里加澄粉起什么作用呢？

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