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郑州大西郊的棉纺厂家属院，也藏着一碗不胡辣的胡辣汤呢！

时间：2018-08-10 12:13:34 来源：美食权说作者：烧饼点击：

​可能是我，昨儿早清起来在羊肉汤馆，剋的那个芝麻烧饼，不老得劲吧！

以至于我整整一天，心里头总是老想着烧饼的事呢！

​

这不，今天的一大早起来，我就急慌慌地耍来西郊的棉纺厂大院。

弄啥嘞？那还用我说，当然是为了吃一个喷香的焦烧饼呗！

​

因为我知道这地儿，有家宁陵人打的烧饼，还是一个头戴白帽的回回哥。一块五，一个。

人家那烧饼的个头，那面香味，那焦黄劲儿，那芝麻粘的，才是正儿八截的大豫东烧饼味儿！

​热烧饼出炉，黄纸袋一装，俩手捧着一剋，我日他哥滴！得劲类狠呐！

谁知道，当我跑过来一瞅！去球！人家店里换成了卖胡辣汤的。

正在我抬腿想撤时，突然看见斜对面的这家包子铺，门口的人还不少嘞。

​

索性就拐进来，尝它一尝了。

白说，一块钱一个的大包子，不论个头，还是味道，都还说得过去呢。

​

还有三块钱一碗的胡辣汤，虽说没有肉，但里头的配头放的些稠。

面筋片分两种，即水泡的和油炸的。另外还有木耳和薄豆腐筋。

​

汤喝着很利口，味道也中！辣味也不是太狠。大人小孩应该都管怼它。

若说，汤的最大亮点，就是临盛碗时，他不光淋醋，而且还挖了小半勺油炸的花生仁儿撒在上边。

​

关于这一点，真心值得大赞！

只是，这碗胡辣汤的颜色。我存咋咋看着，它也都不像是纯粹用酱油调出来的呢？

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