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柿子上市了！医生：柿子不能和这几种食物一起吃！

时间：2017-10-14 16:11:06 来源：作者：点击：

金秋十月，成熟的不止是庄稼、果实，还有这一个个黄橙橙的柿子。10月是柿子成熟的季节，这时各地的柿子都已经上市。但吃柿子是有很多讲究的！不了解很可能会食物中毒！因为引起中毒的这几样水果都是常见的！此外，柿子不是所有的部分都可以吃，下面小编就为大家详细介绍！

1. 柿子不能和螃蟹一起吃

10月也是螃蟹成熟的季节，这时的螃蟹肉质鲜嫩，蟹黄肥美，很多人都会吃。但就是这两个同时上市的东西，是不能一起食用的。这两样东西一起吃会抑制我们人体自身的消化液分泌，影响健康。此外，因两物同属凉性食物，食用后会加重胃肠负担。一些有胃肠疾病的人更不能吃，会加重病情。

2. 柿子不能和红薯一起吃

当红薯中的发酵物遇到柿子中的单宁、纤维素，会使他们在胃中迅速沉淀，影响人正常的肠胃功能，严重的还可能导致肠梗阻。

3. 柿子不能和海鲜类的同吃

柿子中有鞣酸，可以和海鲜类中的蛋白质及钙盐发生反应，生成沉淀物。这种沉淀物会刺激肠胃，造成恶心、便秘的症状。

4. 柿子不能和鹅肉一起吃

会导致食物中毒，严重的会导致死亡。

柿子和梨也不可以一起吃，会损伤脾胃，导致拉肚子。和鸡蛋一起吃容易生结石。吃了柿子再吃土豆容易消化不良，产生沉淀物。柿子和牡蛎一起吃会引起肠胃不适，和紫菜一起吃会导致消化不良，和石榴、白酒都不可以一起吃。

柿子除了不能和以上食物同用外，本身也有部位不能吃！柿子皮不能吃。柿子中的鞣酸大部分都集中在皮上。在柿子还没有脱涩时，其中的鞣酸没有被全部脱尽，连皮一起吃容易形成胃柿石。

不仅如此，柿子还不能空腹吃。因为柿子中有大量的果胶、鞣酸，会和胃酸发生化学反应，在胃中形成很难溶解的凝胶块，容易形成胃结石。空腹吃柿子，容易出现恶心呕吐、胃溃疡甚至胃穿孔等症状。吃完柿子还应该漱口。因为柿子含糖量高，残留在口腔里，牙缝中，加上有弱酸性的鞣酸，容易腐蚀牙齿造成龋齿。

北宋诗人张仲殊称美柿子︰“味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱，轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。”柿子的营养价值很高，含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等。但柿子吃的太多有饱腹感，影响食欲，所以要适量食用。

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