百吃不腻的红烧肉,炖过后更美味,我这做法已用5年

时间:2017-10-14 16:57:17 来源:淘味作者:五花点击:

导读:百吃不腻的红烧肉,炖过后更美味,我这做法已用5年2017-10-14 16:54 来源:淘味有一段时间没吃过五花肉了,今天就给大家分享一道好
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有一段时间过五了,今天就给大家分享一道好的“红烧教程嫩适口,肥而不腻,不了肥的你,跟着我做。百不腻的红烧,炖过后更美味,我这做法已用5年!

喜欢红烧而不会做的,可以试一下我这个做法哦,觉得好记得分享出去,让跟多人学会,觉得不够好的可以在评论下方给小编建议,谢谢大家!

首先我们先把食材准备好:五、姜、葱、冰、干椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、山奈、蔻、生抽、做法:1、五洗净切块,干椒切小段,葱除去葱绿,姜切片备用。

2、起锅倒入清,料酒、姜片,五下锅,开火,煮开后五捞出沥干分。

3、重新起锅,五放入锅中(不粘锅——不是的的话记得放少许防止猪焦糊),五小火煎至两面金捞出。

4、锅中留少许底,放入冰小火炒出色,放入五翻炒均匀。

5、再把姜片、冰、干椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、山奈、蔻、放入锅中,倒入少许的生抽、老抽翻炒均与。

6、倒入清没过五,放入葱段,大火烧开,盖上盖子小火煮30~40分钟。

7、最后打开盖子,大火收汁,装盘即可。好的红烧就这么做好了,轻轻一咬下去,满嘴都是香味,肥而不腻。

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