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又到了制做这道宜丰美食的时候啦，咳咳，请咽好你的口水...

时间：2017-10-15 21:24:14 来源：搜狐作者：宜丰点击：

秋天就是个成熟的季节

在宜丰这个森林覆盖面极大的县

生长着许许多多野果子

其中就有大家都喜欢的酸枣

而勤劳的宜丰人民又用自己的智慧

加工制作出了多种酸枣糕

这里简单介绍一下

酸枣糕的制作过程：

将捡来的酸枣用清水洗净

倒入锅中煮裂开口后捞出来

放进水中冷却片刻

把酸枣皮剥下来

将剥好了的酸枣

用多根筷子不停的搅拌

让酸枣的骨、肉脱开

也可用双手揉搓

让其分开

将南瓜或番薯削去皮，切成片

稍微放点水煮熟，压成糊状

压成糊状后

与酸枣肉和白糖充分拌匀

拌匀后的酸枣酱

用汤匙勾至秧盘中

制出形状统一的似果冻的酸枣糕

也可制成薄片

然后放到铺着保鲜膜的

晒具上晒两三天即可

看到形状各异、酸甜可口、

回味无穷的酸枣糕

怎能不让人食指大动、垂涎三尺？

原来这么好吃的酸枣糕

是这样做出来的

口水都快流出来了

▍来源：资深微友【盼望】

你家吃的是什么米？

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