蛋挞来了!10分钟做出超好吃的三种口味蛋挞

时间:2017-10-16 12:25:25 来源:作者:点击:

导读:美味诱人的蛋挞很多人都喜欢吃,嫩嫩的咬一口真是享受,但你知道怎么做出来的吗?今天来教大家10分钟做出超好吃的三种口味蛋挞,注意~是3重口味的蛋挞哦,喜欢吃蛋挞的朋友快看过来了!
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美味诱人的挞很多人都喜欢,嫩嫩的咬一口真是享受,但你知道怎么做出来的吗?今天来教大家10分钟做出超好的三种口味挞,注意~是3重口味挞哦,喜欢挞的朋友看过来了!

需要准备的材料有:淡奶180g,牛奶140g,80g,低筋粉15g,4个,挞皮(糕店,超市有卖)

辅料:炼乳(可放可不放)15g;

1,先将淡奶牛奶和炼乳混合并搅拌均匀;

2、加入后,开小火边加边搅拌至完全融化,然后关火,不要吧牛奶烧开哦;

3、待牛奶晾凉后,倒入打散的并搅拌均匀;

4、接着将低筋面粉筛入液中,用橡皮刮刀搅拌均匀至没有疙瘩;

5、之后将搅拌好的液再次过筛一遍;

6、将过筛后的液倒入挞皮中,倒8分满,200度烤25分钟即可;

7、如果喜欢红豆馅儿的,可以在倒入液之前撒上点红豆再烤;如果想做紫薯挞,可以先把紫薯切成小块上锅蒸熟,再放入挞皮中倒入液再烤;

8、和之前一样,开始8分满,220度烤25分钟;

不管是纯液的挞,还是红豆或是紫薯挞,都非常好喜欢朋友可以试试做下,保证让你赞不绝口!

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