当前位置：首页 > 生活 > 食谱

炒大白菜加一点它，营养翻倍，让你多吃1碗米饭！

时间：2017-10-18 14:13:32 来源：作者：点击：

大白菜的品种繁多，我们最常吃的就是下面这种。白菜的营养丰富，而且有一定的药用价值。

在炒白菜的时候放点醋，无论从味道还是保护营养成分来讲，都是非常必要的！

做法：

1、用到一株白菜，适量的蒜和小米椒。

2、白菜斜刀切，这样斜着切，接触面大容易入味。

3、蒜拍一下去皮，然后切成末。蒜切成末，小米椒切成圈。

4、锅里加油小火把小米椒和蒜爆香，接着往里面加入少量的盐。

5、放入白菜根，大火爆炒。白菜根炒得稍微软一点，就加入菜叶。

6、白菜叶炒软，然后加入少量的生抽翻匀，接着加入米醋。

7、全程大火翻炒，翻匀出锅。

美味的酸辣炒白菜就出锅了，大家看一下是不是很有食欲！

一道简单又下饭的美味的酸辣炒白菜，你学会了么？

小贴士：

醋可以让大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来，更有利于人体的吸收，同时醋也可以使大白菜中的蛋白质凝固，不容易流失。

三观不合不能做朋友，火锅观不合不能做饭友！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章