时间：2018-10-12 20:04:14 来源：营养菜谱大全作者：海米点击：
砧板：
泡好的红薯粉条300克，改刀成3厘米长的段；泡好的海米60克切小粒。
打荷：
将粉条加海米、鸡蛋2个、红薯淀粉300克、姜末5克、小葱花10克拌匀。
炉头：
锅内入色拉油60克烧热，下拌匀的粉条，在锅内摊成饼状，小火慢慢煎至两面上色，取出，改刀成5×2厘米的长方块，摆盘上桌，搭配调好的味汁50克即可。
特色：
此菜将很寻常的粉条加入海米、鸡蛋、淀粉煎制成饼，口感外酥里嫩。而且这道菜制作过程中没有加盐、味精，口味依然很好，全靠海米提味，很是鲜美。
味汁：
关键：
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