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糖醋排骨，刚出盘就被抢光了

时间：2017-10-18 19:10:38 来源：小陈的美食生活作者：排骨点击：

酸甜有味、酥脆的排骨。看看是怎样做的、、、

主料：排骨

辅料：生姜、白糖、白醋、料酒、酱油

其实有大葱也可备用，连同生姜煮排骨

往过里加入适量的水（没过排骨即可），加入生姜大火煮开，然后捞起排骨备用

将捞起的排骨再隔水蒸20分钟，这样的排骨软而不烂

将备好的白糖、白醋、料酒、酱油一起调成味汁，量要看情况而定，适量即可，备用

热锅、热油。把蒸好的排骨放入煎，煎到两面金黄即可。然后捞出沥干油，重新备锅

重新热锅把排骨放下（不用再放油），把调好的酱汁倒下，大火煮，煮到水份快干即可出锅！一道美味的糖醋排骨就做好了。

虾这样做才香脆！比香辣虾、油焖虾更美味爽口！

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