时间：2017-10-18 22:02:19 来源：搜狐作者：波尔多点击：
拥有一座年代久远的城堡
以酿造美酒为生意
浪漫而古典……
可你都想错了！
不少人找酒哥聊过众筹一个酒庄。
觉得成为酒庄庄主是一件牛逼哈哈、有名有利的事。有人甚至提出千元即可入股的低成本诱惑。我想说，投资酒庄，你可能想得过于美好。
从目前来看，国人投资的酒庄中，有丰厚利润的寥寥无几，多数仅能做到收支平衡。
先不管他们出品的酒质如何，这几位是不差钱的主，酒庄交给专业团队打理，自己该干嘛干嘛去。甭指望这些金主们会像乐桦女庄主那样，化身偏执狂，跟葡萄藤陪睡陪吃陪聊天。
经营酒庄，对门外汉来说，与浪漫的情怀无关，仅仅是一门生意。
而在这门生意中，投资法澳两国酒庄的国人最多，也包括新西兰、智利、意大利等。
马云JACK MA的酒庄
在国人仍对葡萄酒感到陌生的当下，很多中产阶级对葡萄酒的渴望，已经超越了产品本身，以房地产投资的思维，攻进了法国传统的酒庄行业。
在去年波尔多成交价最高的5家葡萄园中，有3家被中国买家收购。目前而言，中国庄主（包括大陆和香港投资者）名下约有160家波尔多酒庄，但传闻四分之一的酒庄已经悄然重返市场。
许多中国买家花大价钱买下来的酒庄，所处的产区都很一般，就算在年景最好的时候，涨价幅度也微乎其微，投资升值的空间有限。
酒庄不像其它的投资品，变现能力比较差。从种植、采收、酿造、陈放、到人员管理，哪一个环节出现漏洞，都会影响重大。
加上葡萄酒品牌的运营与维护也是很大的挑战。若不具备一定的专业知识，购买酒庄后将很难支撑下去。
购买酒庄，看似已经触及到了葡萄酒的顶级生态系统，但其文化的特殊性，注定了这是一场漫长的战役。
葡萄酒品牌众多，形象难以突围。加上它是体验型产品，同一款酒，不同的人喝起来感觉都不一样的。特别是在全球都种植酿造葡萄酒的现状中，消费者“花心”更替产品也是必然的。
年回报率仅在3%
其实，花三四千万买一个酒庄，并不是一劳永逸的。
运营酒庄，每年都会有一个持续的投入。包括人工成本，器械、葡萄苗、新旧橡木桶的更替、酒窖设备、推广等等。这些投入都是很大的。所以有心投资的朋友，要考虑到你的报表及回报性。
还有无形中的精神成本。
期间，理想的幻灭、执拗的追寻、现实的迷茫、资金的压力，都有可能让你承受极大的精神压力，再没有当葡萄酒爱好者时的恣意和洒脱。
在最初运营的几年间，想把酒庄的投资完全收回来是很难的。
一家白酒大哥级公司做海外投资，前几年的报表都非常的难看，一个五十公顷的葡萄园，养了25个人，欧洲人工成本是非常非常高的，法国人的人均工资大概在2400到2500欧元左右。
如果按利润率来算，在波尔多地区投资的酒庄正常的年回报大概在3%左右，能做到5%以上已经是非常不错的。
购买酒庄之后，你几乎会用投资金额的30%来维护和运营，有的酒庄维护费用会更高。
那么，如果挑选了设备比较先进的酒庄，减少了维护运营的费用，出产葡萄酒之后拿出来销售，是不是就皆大欢喜呢？
当然不是！
如果投资者有直接的销售渠道，那这项投资的回报就会稍微有所保障。有些朋友可能认为，反正是自产自销，只要把利润加上去，那么回报理应会高一些。
但那是你的酒在市场畅销的情况下。如果卖不动货，只能一年年的积压库存，最后打折发售。
而且，购买酒庄的资金量是远远大于直接进口酒的成本的。在波尔多，一个非常普通的酒庄，成交金额也是在300万欧元以上，而作为进口商，30万欧元就可以买很多货了，且品类各样。而投资者花300万欧元买一个酒庄，它出产的酒也只有那么几款，依靠以往的人脉渠道，也未必能消耗得了每年固定的产量。
以房地产思维投资酒庄不可取
很多朋友抱着投资房产的思维去投资酒庄。如果，把葡萄园买卖看作是短期的房地产投资项目，那么除非能买到特殊产区的酒庄，不然必定会失望而归。
当然，也有经营状态良好的中国买家，这些买家对于葡萄园管理和产品经营，都有着极大的兴趣和丰富的经验，并抱着长期的愿景去耕作。不少买家本身就是有海外背景及拥有国际视野的集团公司。除了资金雄厚之外，渠道开拓能力也较强，有些内部已经可以消耗一半。
马云酒庄的前庄主Martin Krajewski表示过，“葡萄园投资在20到25年之内都不应期待有任何回报……如果你没有做好持久战的准备，可能会非常吃惊。”而马云买的酒庄，就酒庄本身的产区和风土条件来看，也实在是挑不出任何优点，修建城堡等装潢倒是花了大价钱……
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