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地方美食的代表，你家乡的美食上榜了吗？

时间：2017-10-19 03:32:17 来源：作者：点击：

说真的，如果让你回忆这个夏天都经历了什么...

我想我可能第一个想到的就是“中国有嘻哈”...

中国有嘻哈这个名字取得真的是太好了，其实中国不仅有嘻哈，还有这么多的美食，一起看一下各地的都有哪些美食：

潮州打冷

潮汕的卤水拼盘、牛肉火锅、牛肉丸都很出名。但在潮州人眼里，潮州打冷潮州打冷也是他们的经典美食之一，而大部分深圳人估计都不知道。

潮州以前的渔民出门打渔，夏天鱼和蟹都特别容易死，后来人们发现将鱼蒸熟后放到冰上，鱼不但不会坏，还能保持其鲜美。当地部分人就把这叫潮州打冷。

顺德炸牛奶

大家都知道顺德的双皮奶很有名很好吃，其实顺德还有炸牛奶。作为小吃也是一绝，金黄酥脆的外壳包裹着醇香的牛奶，唇齿留香啊。

不过炸牛奶已经很普遍了，不用非得去顺德，面面在咱大深圳也能看到过。

茂名电白鸭粥

广东各式各样的靓汤、粥有好多。但说起粥，茂名的电白鸭粥，算是一绝，知道的人却不算多。

电白鸭粥之所以煮得好吃，全仗一锅好汤。广式靓汤做法熬鸭汤煮粥，鸭粥入口即化，齿颊留香；鸭肉爽滑微韧，嚼来回味无穷。

东莞糖不甩

汤圆我们吃过很多，但是这个跟汤圆很像的东莞糖不甩，其实很多深圳人都不知道。

把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，没有馅，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、深圳也是比较少见。

珠海渔歌唱晚

珠海的海岸线比深圳长好多，海产特别丰富。有一道渔歌唱晚，是珠海十大名菜之一。其形态酷似渔民摇船回家，仿佛能听到渔夫的船调。漂亮得都没有见过！

佛山金榜牛乳饼

一直以为只有内蒙才会有奶制品特产，还真没听过广东也有这东西。是顺德区大良镇金榜乡的特产，形状为圆片，也称大良牛乳。

金榜牛乳饼也是有一段历史。始于明代，原产大良金榜村。相传以前，金榜村耕地很少，一些金榜人便开始以挤卖水牛奶为生，由于市场需求不稳定，有时候牛奶卖不掉，金榜人就用醋和食盐将牛奶制成晶莹透明的牛乳片。

清远擂茶

关于擂茶的传说有很多。都是战争时期擂茶解救了将士们的姓名，不过时代不同而已。

擂茶粥是广东清远农村地区的汉族传统名点，当地农村，或联络感情，或招待宾朋，或婚嫁喜庆，擂茶粥是必不可少的礼待，俗称“半餐”。

你家乡有哪些美食呢？留言区介绍一下家乡的美食呗

烧烤师傅教你花甲也可以这样做着吃！

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