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深秋护肝，多吃这些食物！

时间：2018-11-01 03:00:49 来源：云服务成冠作者：肝脏点击：

肝脏对于人体来说非常重要，但现代人因为各种各样的应酬和交际，导致肝脏饱受摧残。

在日常生活中大家如果想要保护肝脏，就要多吃一些对肝脏有益的水果。那么到底什么水果对养护肝脏有好处呢？快跟小安一起了解一下吧～

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青苹果

中医认为苹果具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。而青苹果具有养肝解毒的功效，比较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。

草莓

从中医角度上讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因其红色入心，故可去心火。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又能去肝火。

大家在挑选草莓时要坚持“三不”原则：不能挑选畸形的、不能挑选个头儿特别大的、不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的草莓。这样的草莓耐保存，可以在冰箱里放上两三天哦～

荔枝

据《本草纲目》上记载，荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可以帮助我们及时补充机体所需，而且还具有促使人体血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。

一般来说，不建议大家大量的食用荔枝，特别是在空腹状态时。如果在吃荔枝时，没有上火的症状或只有轻微上火的症状，那么我们可以适当食用。有些人如果一吃就上火，那就最好不吃。

吃荔枝的时候，大家可以搭配喝一些绿豆汤、菊花茶等清热饮品，这样能适当中和一下荔枝的热气。

梨

梨，含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。

梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者如果经常出现头晕目眩、心悸耳鸣的状况，经常吃梨可减轻这些症状。

生梨对于上呼吸道感染以及便秘有良好的缓解效果，而将梨子煮熟或者蒸熟，再加点冰糖，能起到很好的滋阴润肺、止咳祛痰的作用。不过，胃寒、腹泻者要尽量避免吃生梨。

香蕉

香蕉属于低热量但营养高的水果，它在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力等方面都是很有益的。

大家都知道香蕉可以帮助人体缓解便秘的症状，但这只限于熟了的香蕉！不熟的香蕉反而会加重便秘或者引起便秘哦～

橘子

研究所专家指出，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能就越正常，患上动脉硬化的危险就越低。

养肝食疗方

▷鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条、陈皮10克、荜(bì)拔10克。

做法：

将陈皮、荜拔装入纱布袋中，然后同鲫鱼一起熬汤；

等汤好了之后适当的加入生姜、姜丝、食用盐进行调味就可以了。

鲫鱼汤的营养非常丰富，而特别加入的陈皮、荜拔等都有舒肝理气的作用，大家平时可以自己做来喝，以促进身体健康。

▷芹菜红枣汤

材料：红枣12个、芹菜400克、生姜三片。

做法：

分别将上面提到的材料洗干净之后，把芹菜切成段状，然后加入200毫升的水，再加入生姜；

在红枣加热10分钟后加入香油、食用盐进行调味就可以了。

芹菜红枣汤最大的特点就是清甜鲜润了，还具有很强的疏肝健脾之功效，而且多吃也不用担心发胖的问题呢～

▷菠菜炒猪肝

材料：菠菜500克、猪肝250克、食用盐、花生油等调味品适量。

做法：

先将猪肝切成片状（切的越薄口感越好），把菠菜切成段备用；

然后加入食用油，放入猪肝、生姜爆炒；

等猪肝变色之后加入菠菜再炒熟就可以装盘享用了。

菠菜性凉，本身就具有补血、止血的功效，另外用菠菜炒猪肝还可以起到滋阴平肝、助消化等功效，特别是对于肝气不舒者，日常可以多食用。

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养护肝脏这件事是我们一直不能忽视的事情，肝脏作为身体的排毒器官对我们的健康起着不可替代的作用。大家平时可以多吃上述几种水果和膳食，养护我们的肝脏。

吃1个等于125个苹果，选对烹饪方式鲜甜可口，多吃素更健康

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