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魔都串串攻略！便宜又管饱，这个冬天不要太爽！

时间：2018-11-07 18:51:12 来源：人气美食作者：入味点击：

眼看着魔都天气越来越冷

又到了围坐在一起吃火辣串串的时候啦

魔都的串串多如牛毛

而且都打着老成都的名号

到底哪家最好吃

哪家最正宗

本尊君今天就帮大家探探路

照着这份攻略吃

准没错！

付小姐在成都（静安店）

人均：80

地址：愚园路88号

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付小姐从去年开始，算是红了好一阵子的网红店了，是个无辣不欢的好去处！网红店自然少不了排队，所以最好提前网上拿号排队哦~

坐下来，点上一大盆的串串，有肉有素，锅面上还撒了好些芝麻，隔着屏幕都能流口水！在辣汤里浸泡入味后的串串，吃起来超级满足~

串串要好吃，汤底和调料一个都不能差！付小姐的汤底久煮不腻，鲜香回甘，本尊君好几次都想喝一口汤底……

招牌的付氏冰粉超爽口的，吃完一口辣然后喂一口冰粉，眼前都是小星星，不会太甜，不会太腻，很清爽！

喜欢吃脑花的千万不能错过他们家的冒脑花！超嫩超香，归根到底是因为汤底醇香浓厚呀！

介家有料串串香(巴黎春天天山店)

人均：82

地址：天山路762号巴黎春天中区地下2层中庭

在天山这块人气很旺的店，周末基本都要排队。小店不大，但是布置的很温馨，很有成都的文艺气息~

锅底三鲜虫花滋补锅还是重麻重辣锅根据喜好挑，一般吃串串都要油碟，本尊君推荐他们家的油碟，蒜味不浓，不会盖住香油和锅底本身的味道。

老妈蹄花也是吃串串必点的菜之一，芸豆炖的酥烂，蹄髈新鲜不油腻，同样入口即化，好吃好吃~

“牛气冲天”，一盘烤牛肉串，老板说一定要趁热吃，很香很香，肉皮酥嫩，肉肉肥瘦相间，口感完美。

冷菜招牌口水鸡怎么能少，值得一提的是这里面全是无骨鸡块，我把下面那层黄瓜都一并搞定了，嗝。

归蜀第成都串串料理(梅花路店)

人均：80

地址：天山路762号巴黎春天中区地下2层中庭

回头客超多的一家串串，开在美食广场里面，紧邻住宅区，周边人用餐的好地方。周末去吃要排队，推荐平日晚上去吃基本不用排队哦~

必须提一下串串里的秘制牛肉，提前腌制，非常入味，肉质鲜嫩，吃多少都不腻。

麻辣牛蛙简直就是无辣不欢的小编的心头最爱！很麻很辣，辣的非常过瘾，个头很大，肉质也饱满，好评！

酸酸辣辣的肥肠酸辣粉简直就是解腻神器，肥肠煮的非常入味，没有异味，汤的味道也很地道~

他们家有道蛮特别的面制品甜水面，新奇的甜辣口感，面条不像成都那边是比较粗的，更像是扯面，加了蘸料甜甜的非常好吃！

上上谦串串香火锅(新梅联合广场店)

人均：120

地址：浦东南路999号新梅联合广场4层401B

说到串串怎么能少了老薛的店呀，开了很久，环境还是很干净，服务周到，上菜速度很快。

秘制酱超级好吃，每次去都要装上一大碗，秘制酱再加上一点菌菇酱真的非常完美。

不得不提他们最惊艳的“辣蛙番茄鸳鸯锅”，锅底有四只牛蛙，价格实惠，番茄锅是女生的最爱啦，味道浓，带点甜~

选好锅底，开始无限点串串啦！他们家的秘制串串全都要来一遍，秘制牛肉签、鸡肉签、羊肉签、串串虾，便宜又好吃，不用我说你们懂的！

手工自制芝士虾滑是必点，爱芝士爱虾，怎么可以不点。大颗大颗的虾肉，吃上一口虾和芝士完美的结合。

饭后甜点点了秘制蛋酥，浓浓的鸡蛋味，脆脆的，酥酥的，甜甜的，超棒！为今天的一顿画上完美句号！

老灵额成都串串香

人均：70

地址：共和新路688号

这是小编以前无意中发现的一家串串小吃店，没想到却非常惊艳，开了有很长一段时间了，在魔都吃货圈内还挺有名的。

惯例我们点了一大堆串串，汤底非常鲜香，汤汁也非常入味，微微辣的口感很适合不太会吃辣的人，可以一直吃一直吃根本停不下来。

特色烤猪手必点！必点！必点！真的是软糯香嫩，皮肉都QQ弹弹，满满的胶原蛋白，可以说是他们家招牌中的招牌了。

在等串串入味的时候可以点一碗四川担担面先垫垫肚子，把酱料和面条拌均匀，拌的时候香味已经飘进鼻子里了，面条不软不硬正正好，麻麻的酱汁非常入味。

烧烤的话锡纸猪肉粉丝也是一大亮点，味道调的恰到好处，蒜味香喷喷，红薯粉丝超入味，记得一定要趁热吃！

除了冰粉，他们家的自制黑芝麻糊也有解辣解腻的功能。生磨黑芝麻糊口感绵密，不甜不腻，多少人是冲着他们家的黑芝麻糊来的呀（偷笑

我在成都等你（云南南路店）

人均：79

地址：云南南路27号

开在市口的成都串串料理，总的来说他们家性价比超高，当你看到价格的时候就明白了。搬家之后比之前宽敞，当然串串一样的好吃呀！

清汤锅底虽然不是很辣，但是有很鲜香的花椒味道，吃起来非常过瘾，力荐他们的鱿鱼串串，不是须须，是一大块肉肉！

平时吃重庆火锅必须先上一盘现炸小酥肉有木有，他们家的裹肉淀粉很少，能清楚的吃到肉，非常鲜嫩，强推！

糍粑甜甜糯糯，表面一点点煎出来的口感一点都不影响中间的软糯，粘着满满的红糖酱吃，一本满足呀~~

麻辣兔头有丢丢小难啃，可以让老板帮忙从中间切开一半，好啃还入味，辣的我那个爽呀，兔兔这么可爱，怎么可以不吃，老板再来一只！

红料理

人均：79

地址：云南南路27号

串串攻略地图怎么可以少了边撸串边聊天的好去处红料理，马上一年一次的双红节又要开始了！今年各种线上活动会送入场券，穿上红衣服冲鸭！大奖我来啦！

除了乐山重辣锅，还推荐他们的骨汤底，超级鲜美，一口接着一口的喝汤，都不想停，串串泡着骨汤十分入味！

本尊君最爱他们家的荤素串串组合，简直是选择困难症晚期的福音。小龙虾看到没！看到没！除了串串，还有冒菜、烧烤，夜宵的最好选择！

强推他们家的烤牛羊肉、五花肉和掌中宝，火候控制得刚刚好，非常到位，不会太干，保留着汁水，外酥里嫩。

三鲜冰粉是他们的特色，酒酿底很好吃，珍珠煮的很有嚼劲，喝起来口感有点像果冻，记得点哦！

*图片文字来自网络，如有侵权请联系删除，谢谢*

石锅泡菜鳝鱼

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