金针菇也可以做烙饼?这种做法第一次见

时间:2018-11-09 19:31:37 来源:料理魔法师作者:面糊点击:

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食材

金针菇300克,胡萝卜1根,3个,1把小葱,面粉80克,适量

金针菇去除根部之后洗净,沥干分,用大小一样的形状,放在盘中备用

胡萝卜洗净切碎,葱洗净切成葱装入碗中备用,碗中打3个,再加入适量的清,用筷子把所有的材料搅拌均匀,再加入80克面粉,分次少量的加,一边倒一边搅拌,搅拌成糊状就可以了(如图)

铛预,刷上少许的,把金针菇放进去开小火煎,煎到变软的时候倒入调好的面糊,用勺子把面糊整理成树的形状,等到面糊定型之后给它翻一个面,等到两面金,煎熟之后就可出锅了。

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