高价食品不一定保健，便宜食品也能防癌养生-儿童城

高价食品不一定保健，便宜食品也能防癌养生

时间：2017-10-21 05:57:01 来源：修身健康作者：抗癌点击：

导读：高价食品不一定保健，便宜食品也能防癌养生2017-10-21 05:38 来源：修身健康在生活中，保健食品花样和宣传方式层出不穷，功效也是吹

在生活中，保健食品花样和宣传方式层出不穷，功效也是吹得天花乱坠。而学生和中老年人是最容易上当的人群，他们往往被某一夸大功效给忽悠，结果花了一堆冤枉钱。现在我将十种便宜且又防癌养生功效的食品推荐给大家：

1、大蒜：大蒜是防病、杀菌的食物之王。每周吃6瓣大蒜，结肠癌、胃癌、前列腺癌的风险就会降低50%。吃多少，每天在膳食中加入1瓣大蒜。怎么吃，吃大蒜时要切片或碾碎，并放置10分钟，这样才能保证它所含的治愈物质全部释放出来。

2、西兰花：烹饪西兰花时，你会闻到它释放的一种化合物莱菔硫烷。它可以刺激人体加速分泌具有解毒功能的蛋白酶，经常吃西兰花可预防乳腺癌、肺癌、胃癌等多种癌症。吃多少，44克熟西兰花替代1份果蔬。怎么吃：蒸3~4分钟直到其清脆细嫩，这样有利释放更多的莱菔硫烷。

3、红薯：红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还富含镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。同时，从红薯中提取的一种活性物质，去雄酮，能有效抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

4、绿茶：绿茶里含有儿茶素可以起到抑制癌症的作用。实验室研究表明，绿茶可以防治和减缓食管、肝、乳房还有前列腺内癌细胞的生长，每天饮8杯以上的绿茶，可以降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。

5、橄榄油：橄榄油的主要功效之一就是降低“坏”胆固醇，增加“好”胆固醇。吃多少，每天1汤匙橄榄油。怎么吃，尽量购买带“初榨”、“冷压”、“特级初榨”等字眼的橄榄油。

6、蜂蜜：据研究，蜂乳酸对癌细胞有一定的抑制作用。日本学者从蜂巢中提取了一种抗癌物质叫二萜，经临床试用，有明显的抗癌效果，可防止肝癌和宫颈癌。

7、番茄：一些研究已经证实:食用番茄可以降低包括前列腺癌在内的多种癌症的发病风险。研究同时还表面，番茄的加工制品如果汁、番茄酱等也可以增加抗癌的潜能。日照越长，番茄红素产生越多，所以新疆的番茄是世界上很好的番茄红素来源。

8、胡萝卜：胡萝卜俗称"小人参"，含有丰富的胡萝卜素，作为日常抗癌食物，我们可以多吃些。科学调查发现，蔬菜水果中的胡萝卜素比动物性食品中的维生素A防癌效果更好。

9薏米：在日本，薏米被看成典型的"抗癌食品"，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。美国还把它做成针剂，用于癌症患者的治疗。

10、芦笋：美国学者发现芦笋具有防止癌细胞扩散的功能，对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌以及肾结石等均有特殊疗效。芦笋之所以能治癌，是由于它富含组织蛋白，这是一种"使细胞生长正常化"的物质。而且芦笋还含有丰富的叶酸，其含量仅次于动物肝脏。

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