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安康鱼肝辣炖豆腐的做法，不光正宗，关键还好吃

时间：2017-10-22 14:10:22 来源：厨艺中国作者：厨艺点击：

主料： 鱼肝150g； 辅料： 豆腐250g，海参适量，新鲜红辣椒三根，干红辣椒三根，蒜片少许，豆瓣酱少许，料酒少许，盐适量； (来自:厨艺中国)

配方： 我用的就是现杀的新鲜鱼肝。 (来自:厨艺中国)

豆腐也是刚出锅的卤水豆腐。 (来自:厨艺中国)

备好蒜片、干辣椒、新鲜红绿辣椒。 (来自:厨艺中国)

鱼肝和豆腐都切成大的，薄一点的片，海参发好的，用几个就ok。 (来自:厨艺中国)

油稍多点，蒜片和干辣椒爆锅以后就可以加一汤匙豆瓣酱，火调小，防止糊锅。 (来自:厨艺中国)

鱼肝、豆腐、海参倒进去，加水、盐、料酒、八角两个，对，就这么简单。 (来自:厨艺中国)

汤水煎到八分干的时候关火，撒葱花、香菜，起锅。 (来自:厨艺中国)

最全辣条介绍，满满的童年回忆，你吃过几种？

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