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鸡蛋的这个吃法，你一定没有试过，又简单又好吃，特别受孩子喜

时间：2017-10-23 06:29:45 来源：作者：点击：

关于鸡蛋每天吃多少合适？看到过好多报道里面写到每个人一天吃一个就够了。可是在我家好像并不是这样，有时候一天要吃两三个，比如早上煎个鸡蛋，晚上炒菜的时候还要再炒两个鸡蛋。就是很喜欢鸡蛋这个好吃的食材，烧汤炒菜都喜欢带上它，也算是百吃不厌的食材了吧！

我自己很少买鸡蛋，因为婆婆在老家圈养了一些鸡。我们也会隔断时间回去看她，然后就带一大篮鸡蛋过来。话说，家养的土鸡生的鸡蛋就是比菜市场买的鸡蛋吃着更香也更有味道。毕竟是实打实的喂养出来的，而不是一味的吃饲料的，好吃不好吃一吃就吃出来了。

鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。尤其老人孩子多吃还是对身体有好处的。但是好吃也不能多吃，凡事不能过量，控制住了就行了哈！

青椒肉丝炒鸡蛋片

1、食材准备：青椒一个，洗净切丝。鸡蛋两个打开搅散。瘦肉一点切丝腌制一下：盐、糖、生抽、生粉搅拌均匀。

2、热锅热油先将鸡蛋液煎成蛋皮，双面煎黄，然后倒出来切粗丝备用。

3、再倒一点油将青椒放进去翻炒一下，然后倒入瘦肉丝翻炒变色。再将切好的鸡蛋皮放进去，加一点点热水和盐炒一下入味即可。

小提示：瘦肉腌制一下，炒出来的肉丝特别软嫩，而且不柴。

辣椒炒虾皮这么做，比肉好吃，一口气吃了三个大馒头

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