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南瓜糯米八宝饭，香甜软糯好味道！

时间：2017-10-26 06:08:13 来源：作者：点击：

八宝饭八宝粥我们不陌生吧，虽然里面红枣啊，葡萄干，桂圆啊，莲子啊，等等食材倒是很丰富。可是多半都是超市里卖的速食品，这些速食品添加了大量的防腐剂，吃多了对身体没好处。还不如自己动手做八宝饭呢，现在给大家分享一道南瓜糯米八宝饭，保准一次你就会爱上它哦！

做法如下图：

1、把糯米放到盆中，加入水浸泡一个晚上

2、准备一个米你小南瓜，大概三到四个有一斤的大小，这样做出来一人吃一个

3、准备红枣、葡萄干、密枣等，一些自己喜欢吃的水果干

4、南瓜洗干净，然后用小刀如下图切，切成齿轮形式，把南瓜分为二，上面只要一个盖子就可以

5、切开之后，把南瓜里面的瓤去掉，要去得干净点

去瓤挖空

6、糯米泡好之后搓洗干净，然后控掉水分，放到碗里，加入备好的干果拌均匀拌

7、把拌好的糯米和干果倒入南瓜里面，不要全部倒满，到三分之二就可以，糯米煮会变多

8、再往南瓜里面加入水，水要和糯米差不多高，糯米煮起来没有大米变得多，加的水不要太多，能够保持每粒米沾上水就可以，再加入几款冰糖或者是白糖，可以根据自己的口味来加

加水

9、然后把做好的南瓜饭放到锅中，盖子也要放到蒸锅中，盖上锅盖蒸上四十分钟左右

放到蒸，蒸熟之后就可以开吃了，味道特别的好

生活小花絮：成品是不是看着很诱人啊，就像是从一个宝箱里拿出来食物，有木有，哈哈！做个八宝饭时，这是用的老南瓜做的，如果新鲜的南瓜，这样的圆形状的，都是带青色的。那样的可以用来焖饭，就看各人口味了。

主厨常用的6个烹饪技巧，学会让你的厨艺突飞猛进！

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