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秋天螃蟹肥美香甜好诱人，可这种人却不能吃？

时间：2017-10-27 22:40:28 来源：壁虎漫步生命安全教育作者：螃蟹点击：

秋天，正是吃螃蟹的好时节！

打开蟹壳，满满的蟹膏蟹黄，看着就胃口大开！

而且螃蟹做法多样，不仅仅是清蒸才能享受到它的鲜美。

例如黑胡椒蟹，就是新加坡的“国菜”。

在香港，避风塘炒蟹最为味美。

而四川人最爱的还是香辣蟹！

螃蟹究竟有多诱人呢？

日剧《朝五晚九》里头女主被迫和男主相亲，本打算向男主表达自己不想结婚的想法就走，结果看见螃蟹后就迈不开腿了！

想想要不是有螃蟹登场，这部剧就要直接大结局了

不过壁虎老师要在这里提醒大家，螃蟹虽好，可不要贪多哟！

哪些人不宜多吃螃蟹？

1、螃蟹性寒，脾胃不好的孩子一定要慎吃，不然容易导致孩子上吐下泻。

2、过敏体质的孩子不适合吃螃蟹，容易出现过敏反应，甚至是出现风疹块。

3、对于患有感冒、发热、腹泻的孩子，若是吃了螃蟹，会使病情加剧，因此家长最好不要给他们吃螃蟹。

4、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的病人，最好不吃螃蟹，以免使病情加重。

5、患有哮喘等慢性病的孩子，最好不要吃螃蟹。

6、如果吃了螃蟹后引起腹痛和腹泻，可用紫苏15克、生姜5片煎服，以止痛、止泻。

7、在吃清蒸螃蟹时，最好同时食用含有生姜汁的调料，这样可以起到防寒暖胃的作用。

存放的熟螃蟹必须回锅

最好不要吃久存的熟蟹，存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹适合现做现吃。

万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，最好是冰箱中，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

另外，螃蟹往往带有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤，如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状，因此，食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用，最好不要吃生蟹、醉蟹。

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