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大蒜原来这么吃才能产生抗癌作用

时间：2017-11-04 14:21:52 来源：枫叶迢迢作者：抗癌点击：

大蒜是抗癌之王。

大蒜怎么吃？有人就说：那玩意得吃熟的，不然气味重？

然而，大蒜加温等于零！有人爱吃大蒜，一瓣瓣地吃，还说这样吃不得癌，但这样吃根本起不了抗癌的效果，什么原因？

原来是必须先把它切成片，一片一片的薄片放在空气里10分钟，它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。

大蒜素具有抗癌的作用.不过要在空气中放置15分钟以后才会产生.

其实蒜泥要比切片产生的大蒜素更多.

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