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糖尿病病友怎么吃肉，吃什么肉，吃哪个部位的肉好？

时间：2017-11-04 19:01:33 来源：搜狐作者：病友点击：

得了糖尿病，不必过苦行僧的生活，照样可以吃肉。

因为肉富含蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质，是平衡膳食的重要组成部分，适当吃肉对糖尿病病友的身体健康是有益的。

怎么吃肉

多吃瘦肉：瘦肉的脂肪和热量较低，蛋白质含量高，因此提倡吃瘦肉。

少吃内脏：动物内脏的胆固醇含量很高，糖尿病病友少吃为佳。

吃什么肉：糖尿病病友选肉是有技巧的，吃四条腿的(畜肉)不如吃两条腿(禽)的，吃两条腿的不如吃没腿(鱼)的。多吃鱼肉有调脂、减肥、保护心血管等好处。

吃多少肉

肉类虽好，但脂肪含量较高，过多食用会产生大量能量，长期下去容易造成血管硬化。糖尿病病友吃肉要适量，一天2-3两就可以了。

吃哪个部位的肉

动物不同部位的肉能量不同，请看下图（以100克肉为例）。

牛的大腿肉、腰内肉能量最低。

猪肉的小里脊肉能量最低。

鸡胸肉的能量最低。

总结出来就是：尽量选择运动量比较大的部位的肉，吃禽类的肉时尽量去皮食用。

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