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只需10分钟，做好一道超下饭的干锅花菜

时间：2017-11-05 18:41:57 来源：搜狐作者：切成点击：

小酒精锅一点

花菜和五花肉香香的

边吃边加热

饭桌都变得热闹了

干锅菜花

【食材】

菜花，五花肉，洋葱，红辣椒，青蒜苗

【做法】

1、准备食材。菜花掰成小块(清洗干净后一定要沥干水分)、五花肉切片、青蒜苗切成段、洋葱切成条、蒜切成片、干辣椒切成段。

2、往干锅底部抹少许油。然后将洋葱铺在锅底。

3、炒锅内放少许油，放入五花肉开始煸炒。

4、五花肉炒至变色后，放入蒜片、干辣椒继续煸炒出香味后，倒入少许老抽继续煸炒。

5、倒入菜花翻炒匀均。加入少许盐。

6、将青蒜苗放入锅入翻炒匀均，放入少许鸡精。关火淋入香油翻均匀。

7、出锅装入干锅内。点小一块固体酒精，就可以上桌开动了。

测评|一瓶矿泉水，搞定正宗四川火锅！

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