南瓜别再下粥喝!教你一个南瓜的新吃法,这样做全家人都爱吃!

时间:2017-11-06 01:10:14 来源:作者:点击:

导读:用料南瓜120克面粉200克糖20克酵母4克南瓜蒸熟压成泥,每个人的南瓜含水量都不一样,所以南瓜不要一下子全倒下去,如果你这样做了,真的,你一定会怀疑人生…^_^把面粉,糖,和酵母
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用料

南瓜120克
面粉200克
20克
酵母4克


南瓜蒸熟压成泥,每个人的南瓜量都不一样,所以南瓜不要一下子全倒下去,如果你这样做了,真的,你一定会怀疑人生…^_^

把面粉,,和酵母一起放面机,然后放南瓜泥,先加入100克南瓜泥,搅拌面粉会成絮状(如图)就不要再加南瓜泥,如果太干就再一点一点加(好的面团是柔软不粘

揉至面团光滑,放置发酵2倍大(指蘸面粉戳一个洞,不回缩,不塌陷)

发酵好的面团取出来,再揉一下,排掉气孔,擀成长方形,放上火肠卷成圆柱形

剪刀斜刀45度角剪成一片片,不要全剪断,一片左一片右往两边拉开,整成麦穗的样子

(我忘记拍了,看步骤6就知道)

开火蒸15分钟左右即可

大家觉得做的怎么样?喜欢的话点个关注!每天更新各种品和谱,总有一道适合你!

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