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聪明宝宝必吃的7大靠谱健脑食物，宝妈不知道太可惜了

时间：2017-11-06 16:42:40 来源：营养师张小佩作者：维生素点击：

1、三文鱼

三文鱼又叫鲑鱼，属于深海鱼，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，它含有高蛋白及对神经系统具备保护作用的ω—3脂肪酸，但脂肪的含量却较低，含有EPA和DHA，有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。

不过妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃哦，不仅安全也有利于吸收。

2、蛋类

如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此，每天吃一个鸡蛋，对强身健脑大有好处，让孩子更聪明。

3、大豆和豆制品

它们含有约40%的优质蛋白质，可与鸡蛋、牛奶媲美。同时，它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。

4、牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素d的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

5、全麦制品和糙米

全麦制品和糙米含有丰富维生素B，纤维素等，对于保持认知能力至关重要，所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。

6、南瓜

南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。

7、海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

想让孩子更聪明，那就给他吃以上这些食物吧。这些健脑食物有助于增强孩子的记忆力和注意力，让孩子们在学习和生活中表现的更出色。最后，本家要提醒的是，不建议去购买一些补脑的食物，应该给孩子合理的搭配营养，盲目的去搭配只会适得其反。

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