当前位置：首页 > 生活 > 食谱

香味独特的番茄虾仁秋葵意面

时间：2017-11-07 02:01:07 来源：好豆网作者：虾仁点击：

【初冬味道】香味独特的番茄虾仁秋葵意面

意面的N种吃法，那一款都是大爱，你一定没吃过的番茄虾仁意面配秋葵绿胡椒粉，香味独特，滑润不腻，好看好吃有营养。

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

秋葵富含维生素A、C、铁、钙、锌及糖类等多种营养成分及微量元素，有预防贫血、护肝强肾、增强体力、嫩白皮肤的效果。

绿胡椒辣度较低，清香怡人，具有温中散寒，下气消痰之功效。

食材：意面100g；番茄半个；洋葱半个；广式香肠2根；蒜2瓣；虾仁50g；糖1g；橄榄油、盐、熟玉米粒、绿胡椒粉各适量。

做法：1、番茄洗净切丁，秋葵焯水后切片，洋葱切丁，大蒜切片，香肠切丁；

2、锅中加入适量的水，冷水下入意面煮（可提前冷水浸泡后再煮）；

3、煮至无硬芯捞出过冷水，控净水分备用；

4、炒锅加入橄榄油，滑入虾仁煎至变色取出，爆香洋葱碎、蒜片，加入番茄炒成番茄酱；

5、加入秋葵、香肠、玉米粒、虾仁翻炒；

6、加入白糖、盐、绿胡椒粉调味；

7、意面用筷子一卷一卷挑入盘中，摆成花型；

8、倒入炒好的番茄虾仁，再用秋葵点缀花边，OK，开餐！

老年人应防疾病找上门

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章