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吃过比肯德基还好吃的鸡米花吗？我教你做，超简单

时间：2017-11-08 01:05:51 来源：作者：点击：

自制鸡米花，外焦、里嫩、多汁、完胜肯德基！关键是自制的，吃着放心！

主料：鸡胸脯肉

辅料：鸡蛋、食盐、玉米淀粉、白胡椒粉、面包糠

工艺：炸

耗时：30分钟左右

第一步：腌制鸡肉

鸡胸脯肉切成小块，放入适量食盐、白胡椒粉和蛋清，腌制15分钟。

第二步：包裹淀粉和面包糠

将腌制好的鸡肉，先均匀的裹上玉米淀粉，不需要太多。

裹上玉米淀粉后，再裹上一层面包糠。

如果玉米淀粉放入过多，可先裹上一层鸡蛋液，再裹面包糠。

第三步：开炸

油锅开中小火加热，放入裹好面包糠的鸡块，炸制金黄，捞出沥油。

第四步：开吃

可直接吃，也可蘸番茄酱吃，看个人口味。

不管怎么吃，保证你吃一个想一盘。吼吼！

小贴士

鸡肉切块大小要一致。

用料多少根据个人口味自由发挥。

面包糠可在网上买到，白面包糠、黄面包糠均可。

好吃的猪肉白菜炖粉条做法，想吃你就来哦

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