老北京冬季限定的美食，特意去吃了一圈，却恨胃不够！-儿童城

老北京冬季限定的美食，特意去吃了一圈，却恨胃不够！

时间：2017-11-08 05:06:47 来源：作者：点击：

导读：明天就是立冬啦，又到了吃饺子的时候！都说好吃不如饺子，重要的时令都少不了它。而北京秋冬交替之际，还有三样“零嘴儿”最受欢迎！香甜绵软的糖炒栗子、小时候最爱吃的，晶莹剔透、酸甜可口的

明天就是立冬啦，

又到了吃饺子的时候！

都说好吃不如饺子，

重要的时令都少不了它。

而北京秋冬交替之际，

还有三样“零嘴儿”最受欢迎！

香甜绵软的糖炒栗子、

小时候最爱吃的，晶莹剔透、酸甜可口的冰糖葫芦、

可以边吃边捂手的冒着热气的烤红薯。

这些色彩浓艳、味道香甜的“零食”

构成了秋冬街头的一道道美丽的风景线，

明天冬至吃什么？

走，大宝带你去找找！

好吃不过“饺子”

为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。很多地方都一定要来盘饺子。常言道，“好吃不过饺子”，饺子的陷逐渐多样化，有芹菜、茴香、韭菜、猪肉、牛肉、鲅鱼、三鲜等等。北京各式各样的饺子店也很多，但在很多人的心里，还是自己家里包的最好吃。

饺真水饺

这家是自助餐厅。点餐、买单、取菜、收盘子都是自助，而且流程非常成熟，体验很不错，节省人力又让顾客很便利。小料台有醋、辣椒、葱、香菜等可以自取。饺子种类很多，三只虾水饺、肉三鲜、素三鲜的翻牌率都很高。

三只虾水饺咬开皮便有汤汁流了出来，里面真的有三只虾，能看出店家满满的诚意。素三鲜水饺薄皮大馅，鸡蛋、木耳、西葫芦用料实在，咸淡合适，沾着辣椒吃很香。

人均：38元

地址：东城区广渠门外大街5号院54号楼1层08室(广渠门外地铁B口出)

集天鲅鱼饺子

鲅鱼饺子超级大，一个可以和plus一较高下，馅料放的很足，一口咬下去，汁水就流出来了，十分鲜美，鲅鱼处理的很好，完全没有腥味。鲅鱼饺子一般都是配韭菜，他家还有玉米的、脆骨的、和海肠的，不吃韭菜的朋友可以选择~其他菜做得也很地道，干锅土豆片，干锅千页豆腐，还有湘西糯米笋，茄子烧豆角都是不错的家常菜色。

人均：63元

地址：朝阳区花家地街中环南路9号望京大厦A座2层(近西门子大厦)

东方饺子王

推荐白菜猪肉煎饺，虽然是煎饺，却不会特别油腻，白菜吸收了肉的味道，煎的刚刚好，咸淡适中，特别好吃；猪肉芹菜水饺，芹菜是颗粒状的，大概有小黄豆那么大，吃起来脆脆的嚼感十足，喜欢吃芹菜的朋友一定喜欢这口！

其它菜也都还不错，酥鲫鱼、蘑菇虾仁汤、木耳笋尖、大拉皮、软炸蘑菇等咸淡合适，各菜有各菜的味道，菜量适中，冬天配着饺子吃贼舒服！

人均：48元

地址：朝阳区湖景东路11号新奥购物中心H1层

举个“栗”子

栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。下面这些店每年一到秋冬，基本上都要排大长队呦~

秋栗香

京城最有名的栗子店，一到了吃栗子的季节很多人都要拿秋栗香与王老头炒货家的栗子作比较。如果说王老头炒货家是人流穿梭，断断续续有人在排队；秋栗香家就永远是一条二三十人的长队未曾断过，尤其是冬天，直到晚上人群还未散去，简直排到地老天荒！

秋栗香的栗子是真好吃，个头不大，但皮儿“薄”、“好剥”，轻轻一磕就开了，整个金灿灿的栗子仁脱壳而出，软糯香甜，吃起来真是余香满口，回味无穷。糖炒栗子之外的瓜果胡桃味道也是不错的，特别是糖雪球，酸酸甜甜，下雪天吃上一口，真是应情应景。

人均：24元

地址：地安门西大街2号(地安门十字路口)

王老头炒货

说起这王老头炒货也算是京城“老字号”了，虽然没有几百年的历史，但现在老王家的炒货远近闻名，曾经被很多家媒体报道过。他家的栗子都是从北京怀柔和平谷精挑细选的。栗子个大好剥，不黑手，味道香甜。

王老头栗子最大的特点就是个个饱满，而且皮薄好剥、不黏手，牙一咬，手一按，整个的栗子仁儿就掉出来了，吃起来又甜又香，而且特别的软糯。

人均：43元

地址：天坛东路77号(中国棋院对面)

小街栗子

独一无二的小街栗子，在喧闹的朝内北小街和南小街交界处，头顶八爪天桥，北临东四民芳餐厅，南近小街卤煮，西倚孚王府，东靠朝阳门。在这美食聚集，兼具古今的街道间，它显得特别不起眼，每次去也得排个十几分钟的队，要是赶上上一锅卖完就又得多等会，火爆程度只能让你望“栗”兴叹~~

栗子一出锅香味儿就飘来了，他家的糖炒栗子，皮呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口，口感干沙。一路拿着回家，到家凉了也一样好吃好剥~

人均：28元

地址：朝阳门北小街南口路西(近朝阳门内大街)

冰糖葫芦

冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

马记冰糖葫芦

这家店在牛街清真超市里面，一到秋冬，山楂下来的时候就上冰糖葫芦，纯山楂的、山药豆的、夹馅儿的、夹水果的这里都有。这里的冰糖葫芦最好的一点是外面那层糖壳，冰糖熬的壳脆脆的不会特别甜，山楂处理的很好，籽挖的很干净。

这里的糖葫芦销量很快，有时需要排队，糖葫芦6元起，豆沙和糯米夹心的9块钱，草莓一串要15元。糯米糖葫芦的口感稍微糯一些，米香中和了山楂的酸味和糖壳的甜味，融合在一起酸甜恰到好处，是翻牌率极高的一款。

人均：8元

地址：牛街5号牛街清真超市1楼

老北京冰糖葫芦

这家店位于望京南商圈的新世界地下一层，营业时间早上8点到晚上22点，山楂的、山楂裹豆沙的、山楂饼的、草莓的、黑枣的、山药的都有。糖葫芦味道相当地道，冰糖甜而不腻，山楂很新鲜，去了核，山药糖葫芦软硬适中。吃完饭来一根那是极好的。冰糖雪球也很好吃，外表没有那么硬脆的糖，看起来“白里透红”，可以买一包拿着慢慢吃。