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不吃米饭真的可以减肥吗？怎样吃米饭不胖反瘦？

时间：2017-11-08 05:45:10 来源：作者：点击：

不吃米饭减肥吗？哼！你胖的锅，米饭不背！

一说起米饭，保准减肥的妹子们头摇的跟拨浪鼓似得：“主食！热量！怎么可以吃？！”那么，你发胖都是吃米饭造成的吗？不吃米饭能瘦吗？

答：米饭合理搭配吃就不会胖。

虽然，米饭中碳水化合物和水分含量丰富，but脂肪含量极低，看清楚哦，极低！

单看热量，100克煮熟的米饭热量为115千卡左右，相当于一个半苹果的热量，小姐姐们放开肚皮吃水果的时候可得当心呦。

需要注意的是，米饭在很大程度上会影响血糖，so，各位在减肥期间应该对餐点进行合理搭配，血糖突升突降的情况，容易比平时更快引发人体的饥饿。

• 怎样吃米饭不胖反瘦？

一、一定要吃，但是要hold住热量

若是想要长期保持健康苗条的话，其实是一定要吃米饭的。非常在意热量的小伙伴们，可以减少米饭的摄取量。

天生饭量大？没关系，给你俩小tips~

① 用小碗吃呀！！！

有人吃得多，可能并不是胃口有多大，而是心理因素。在饥饿的状态下闻见香味或看见美食会有一种冲动，想要快速吃掉它，而其中，餐具也起到了一定推动作用，因此，建议大家换小碗吃自然就吃得少了。

② 先喝个半饱吖！！！

建议在吃饭前先吃流食，比如一杯清水或一碗清淡营养的蔬菜汤，这样就能很轻松地避免吃多啦。另外，蔬菜汤中含有丰富纤维素，热量低，同时还能滋润肠道，妈妈再也不用担心我胀肚子啦！

二、清淡为主，少油少盐

有人喜欢吃重口味的的汤汁泡饭，很明显这个习惯不利于健康，红遍全中国的“黄焖鸡米饭”就是个很好的反例哦~

三、避免过度洗米，泡烂了还怎么吃？

许多人在洗米的时候总觉得多洗几遍才干净，其实，过度洗米会损失大米中的很多营养物质，2次足矣。

还有些小伙伴喜欢吃松软的米，习惯煮米之前多泡一会，多加一些水。但是松软的米饭容易消化啊！吃的会更多啊盆友们！

四、适量为米饭加点“配菜”

加“小豆豆”

红豆、芸豆、干豌豆、蚕豆、鹰嘴豆等各种豆类饱腹感特别强，消化速度特别慢，血糖升高特别平缓。由于它们的蛋白质含量高，减肥期间用它们和米饭一配合，有嚼劲还吃不多。

加“胶状物”

小麦粒、薯类、燕麦、大麦等含有胶状物质的粗粮主食，属于可溶性膳食纤维，它们所含的维生素和矿物质可以提高食物的黏度，延缓消化速度。在日常生活中，煮饭煮粥时放一些燕麦，还能提升一些口感。

加“蔬菜”

这个不用多说了吧，蔬菜中所含的的纤维素能增加米饭体积，所以在米饭中放点一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带等高纤维蔬菜，就能组合成丰富多彩、营养丰富又不容易发胖的健康搭配啦。

减约观点：健康的减肥不是拒绝一切碳水化合物食品。我们要合理搭配，控制摄入量，避免高油、高盐的炒饭。记住，脂肪与淀粉混合的食物，才是导致你肥胖的元凶。

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