5道历经千年筛选的冬季经典养生食谱,助你能量充沛,不惧严寒

时间:2017-11-08 10:42:56 来源:健康最无价作者:功效点击:

导读:5道历经千年筛选的冬季经典养生食谱,助你能量充沛,不惧严寒2017-11-08 10:33 来源:健康最无价什么季节吃什么菜。冬天到了,又到
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什么季节什么。冬天到了,又到了一年中最适宜进补的时节,以下5道食谱,历经千年精选,历来奉为冬季养生之经典谱。冬季常,可保精力充沛。

食谱一:羊炖萝卜。

原料:羊500克,萝卜适量

做法:这个做法简单,只需将羊排剁成5-6厘米长,加入葱、姜,以火熬炖,再下萝卜即可。

功效:羊可以抵御风寒,而萝卜又素有小人参之称,是补气的首选。羊炖萝卜不但美味,而且还有很好食疗功效。还对膝酸软、困倦乏力肾虚阳痿、脾胃虚寒的人有很好的治疗效果

食谱二:姜母鸭

原料:母鸭一只,生姜、米酒、芝麻若干。

做法:将鸭放在砂锅内煮熟,然且加入老姜、米酒、胡麻,再共同熬煮30分钟。

功效:具有疏肝润、养胃健脾、舒筋活、祛寒化痰等功效,特别滋补。

食谱三:排骨藕

原料:取猪排骨1500克,莲藕1000克,适量

做法:将带有脊骨的猪排骨剁成小块,莲藕切成滚刀块。将猪排骨置于沙锅中,加淹没骨料5~8厘米深,加少许食,盖上盖,先用大火煮沸,沸后加入莲藕烧开,再改小火煨1~2小时即成。

功效:养阴清止渴、清心安神的作用。用藕和排骨炖清甜,暖胃暖心,更有活、润肤、抗衰老功效

食谱四:胡萝卜炖牛腩

原料:取牛250克、胡萝卜250克

做法:牛切成小块,加酒、姜、葱等配料,再加入胡萝卜块,炖熟,即可食用

功效胡萝卜能够增强免疫功能,牛富含的质、氨基酸比猪更接近人体需要,能提高机体抗病能力。尤其适用于防感冒免疫力低、虚损消膝酸软者。

食谱五:四物鸡

原料:乌骨鸡1只、当归20克、熟地15克、炒芍15克、川芎10克

做法:鸡洗净、切块、汆烫、冲凉备用。将材用过滤袋装好,放入炖锅内,再放入鸡块,加盖过,淋上酒,炖熟。加调味即可食用

功效:当归、川芎、芍、熟地四味材,各具滋补功能,温而不、补中有进。在炖煮的同时,还会加入枸杞、红枣等亦亦食的配料,使得养生效果更为突出。

这5道食谱虽然很平常,但越是平常的东西越是历经筛选和体验,功效得到了广泛的认同,加上做法简单,因此,是冬天养生的佳品。

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