对不起，今年双十一我接到了特殊的任务-儿童城

对不起，今年双十一我接到了特殊的任务

时间：2017-11-08 16:42:14 来源：搜狐作者：重庆点击：

导读：hello，大家好，我是成都吃货五花妹儿，途牛地主活动成都站又来咯！首先还是自我介绍下，我是五花小胖妞~美食自媒体，途牛社区成都地区的地主，

先吃为敬

说太长不看的宝宝，

小编除了宠着你，还能怎么办呢~

hello，大家好，我是成都吃货五花妹儿，途牛地主活动成都站又来咯！

首先还是自我介绍下，我是五花小胖妞~

美食自媒体，途牛社区成都地区的地主，途牛大玩家新浪生活家，搜狐美食自媒体，大众点评美食自媒体，成都美食特约撰稿人......都是我的名号但是不管我名头有多少，我还是最喜欢背上相机穿梭在身边的大街小巷找寻各种好吃的，尤其喜欢接地气的苍蝇馆子爱美食的同时也爱分享认真的当好一个美食的搬运工

86烧烤

吃烧烤呀吃烧烤，看今天的标题，吃的是一把86年的烧烤吗？这到现在怎么也有30来年了，能吃吗还？哎呀，不是烧烤是86年的啦，是这家店的老板是86年的~不仅是资格的宜宾小烧烤，也是成都最早一批引进宜宾烧烤的店家，五花在8年前就有所耳闻了，名气相当的大~

烧烤，再也不是街边瓦塔塔的环境咯，在86只会是桌明几净。

烧烤，再也不会是天稍微一冷聊天的时候烧烤就冷了，在86只会是永远热乎。

烧烤，再也不会是爱理不理的老板随便你爱吃不吃了，在86只会是热情回应服务周到。

后厨也是干干净净的，和店里都是通的，可以直接看到厨房里，小哥们都忙的不可开交，动作麻利，不仅上菜速度666，味道也是相当稳定，烤糊？不可能的事情~

除开店里的烧烤类，铁盘类绝对是出彩的一笔，铁盘里加上油，先在火上烤的微微冒泡，然后加上一整根葱，逼出葱香味，接着加入各种食材——宽粉、脑花、金针菇、茄子等等，香惨咯~

说到宜宾烧烤，离不开三大宝，第一宝，生吃牛肉少不了。没错，就是牛肉生吃，撒点海椒面，沾点调料就这么下嘴，虽然冷冰冰的但是带着丝丝甜味，爽~

宜宾烧烤第二宝——包浆豆腐。铺满了折耳根、肉末、大头菜、葱花的大铁盘子，底下藏着的却是表面金黄，内里软趴趴的豆腐，一勺舀起一块，豆腐虽好吃，小心烫呀！

宜宾第三宝——把把烧里鼻筋腰片少不了。猪鼻子里的那一根筋，还有那腰子上嫩气的肉，在大火猛烤下变成了超棒的美味，来来来，打个干碟子，配点醋，好吃的类~

还有各种巴适的把把烧，脆脆的郡肝，香香的五花肉，爽口的黄喉，甜甜的红椒，玉米，白瓜等等等等。还有烧烤小日本和包着折耳根的特色豆皮，一定要你亲自来体验一下才能知道那其中滋味~

还有滑溜溜的宽粉，入味十足的锡纸蛏子，香辣十足的金针菇，肉多到噗噗直往下掉的茄子等等超多好吃的！配上店里的酸豇豆蛋炒饭，简直没谁了！还等啥，吃呀！

【86特色烧烤】

美味地址：四川·成都·石人正街2号附16号(近石人小区)

扫码立即报名

参加11月11日成都霸王餐

贵阳站【地道之选】

贵阳美食免费探店活动招募

掌门人：强哥

途牛贵阳地区掌门人

寻找美食,就是为了拯救那种快饿死在家里的吃货“懒胖纸”,解决去哪儿吃的问题

目前已寻味贵州22个地州市,吃过的餐馆上千家,曾经上CCTV1综合频道《吃货传奇》贵阳100元吃三天

龙胡子卤汤馆

24岁的龙记卤味从人剧搬到了龙港百盛的后面，从最开始的6张桌子做到现在几十桌，被央视宣传给全国吃货的就是现在的龙胡子卤汤馆

老贵阳的回忆

1993年周阿姨为了分担家里的生活压力在人剧里面做起了小生意，家里的两个孩子都爱吃自己做的卤菜，所以一直抱着做给自己孩子吃的观念经营着小摊，真材实料的汤底且分量足所以拥有了自己忠实的老顾客，被现在的年轻人称为妈妈的味道

那时候称这种卤味叫做剪刀卤，食材只有简单的洋芋、海带、豆腐、莴笋叶等，老板会拿着一个大钵把所有你要的卤味用剪刀剪小再放上辣椒、酸萝卜、折耳根等搅拌，卖相不好但是莫名就会让人流口水

最开始是女生爱吃所以大多都是素卤，男子大军逐渐加入后，吃着猪耳朵、猪脚喝着啤酒在摊摊上“款天阔地”的场面每天都在发生，那幅场景才是贵阳人自己的深夜食堂

灵魂沾水

贵阳人对蘸水的讲究达到了变态的地步，经典的卤味配置就是辣椒＋折耳根＋酸萝卜，他家的卤汤是24年来的镇店法宝外，酸甜萝卜的蘸水更是好吃的灵魂。据老板的观察，女生爱吃甜萝卜，像是零食小吃一样光蘸水就吃几大碗；男生爱吃酸萝卜，配上猪脚等荤菜吃解腻开胃

特色必点【酱油脆哨饭】

同样贵阳老味道的还有酱油炒饭，不过经过创新加入了脆哨后吃起来更香，和卤菜配起来简直黄金搭档～

【龙胡子卤汤馆】

美味地址：贵阳市云岩区龙港百盛后面龙井巷8号

扫码立即报名

参加11月11日贵阳霸王餐

重庆站【地道之选】

重庆免费探店第5期：烫火锅

-@陈辰

-知名美食博主，途牛重庆掌门人。

-美食自媒体，旅游体验师

-FM101.5重庆经济广播《好吃狗》栏目运营总监

-联合途牛社区平台，为大家提供一系列的免费试吃活动

-吃遍重庆大街小巷，感受丰富多彩的重庆味道！

烫火锅

重庆，非去不可！

火锅，非吃不可！

来重庆干嘛？烫火锅啊！

本期探店，就带大家到烫火锅磁器口总店，我们一起烫火锅！

烫火锅，在磁器口开了近10年，店内没有豪华的装修，菜品也没有很精致的摆盘，但味道确实地道的重庆老味道，不仅如此，烫火锅的价格也非常接地气。深受当地好吃狗们的欢迎！

探店秘籍：

磁器口古镇：国家AAAA级景区，中国历史文化名街，重庆市重点保护传统街，重庆“新巴渝十二景”，巴渝民俗文化旅游圈。到重庆旅游，这也算是必游的景点之一了

在磁器口大门的斜对面，就是我们本次探店的“烫火锅”，这家火锅店就是传统重庆老火锅的老店。没有很豪华的装修，菜品没有特别精致的摆盘，但味道是重庆老味道，再加上价格也非常亲民。开在磁器口这样的景区，却没有为了迎合外地游客朋友的口味而改变，一直深受当地人的欢迎，如果敢于尝试地道重庆火锅味的游客朋友，那么烫火锅是非常好的选择！