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产后调理之冬季养生——当归生姜羊肉汤

时间：2017-11-08 17:41:46 来源：私塾先生燕来宁作者：当归点击：

寒风萧瑟，白雪皑皑的冬季即将来临，各位朋友都准备好了吗？小编为大家准备了一道温暖可口的当归生姜羊肉汤。这是膳食疗法的祖方之一，出自大名鼎鼎的《金匮要略》。

1.当归生姜羊肉汤有什么作用呢？

【功用】养血补虚，温中祛寒止痛。

当归以养血而行血滞，生姜以散寒而行气滞，羊肉则补虚生血。

2.当归生姜羊肉汤适合什么人群呢？

【应用】产后血虚里寒的腹痛及失血后的调养、血虚里寒的寒疝、虚劳腹痛、痛经、月经后期量少、不孕症及消化系统属于阳虚有寒的脘腹疼痛等，其证多见脘腹及两胁作痛、拘急，痛势较缓，以及产后腹中拘急，绵绵作痛，喜温喜按，舌淡苔润，脉虚缓或沉细等，辩证为血虚有寒者。

还可用于与血虚有寒相关的低血压性眩晕、血小板减少性紫癜等。

3.当归生姜羊肉汤该怎么做呢？

【原料】当归（10g），生姜（15g），羊肉（250g）。

当归

羊肉

（1）羊肉洗净切成小块，老姜切成大片备用。

（2）把羊肉块、姜片、当归片，放入砂锅内，加入足量清水和少许黄酒，大火炖煮，煮沸后撇去浮沫，调成中小火继续煮约2-3小时，待羊肉熟烂后，放入胡椒粉、盐等调味，即可关火。

（3）吃时连汤带肉一起食用。

4.当归生姜羊肉汤有什么注意事项呢？

【注意事项】属实证或瘀滞之证患者不宜服用，常见腹部刺痛拒按，形气不衰。

阴虚火旺，或肝经郁火患者不宜服用。

适合喝当归生姜羊肉汤的朋友，快去试试吧！让你整个冬天都温暖起来！

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