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正宗四川宫保鸡丁做法，麻辣鲜香，美味滑口好吃又下饭！

时间：2017-11-10 16:03:15 来源：大胖爱美食作者：鸡丁点击：

很多小情侣总是会纠结每次出去玩到底是出去一起玩还是一起去吃好吃的美食，到底是和自己的对象一起出去吃宫保鸡丁还是一起坐旋转木马？小编要告诉你的是当然是一起吃宫保鸡丁啦！

宫保鸡丁是一道有名的川菜系列，很多很会专门去吃宫保鸡丁，而且宫保鸡丁最早在清朝的时候也有这样的一个小故事：丁宝桢是贵州省毕节市织金县牛场镇人，他小时不慎落水，巧被桥边一户人家救起，后来他为官后记起此事，遂前去感谢，那户人家就做了这道菜招待，他吃后觉得味道很好，就加以推广了。

现在的宫保鸡丁虽然在很多地方都能吃到，但是小编吃过的经验来看，小编可以为大家推荐一些可以吃到正宗宫保鸡丁的地方哦~当然最正宗的在四川啦！也是很不错的，想吃宫保鸡丁的可以去看看哟。

宫保鸡丁的制作方法也比较简单：第一步当然是准备材料，准备一些切成丁状的胡萝卜和黄瓜放在碗里备用。

然后是就准备做重要的材料鸡肉，并且把鸡胸肉也切成块状，为之后做准备。

还要准备一些花生米，并且将花生米炸翻备用。

第二步就是最重要的，将之前准备好的鸡胸肉放油下锅，并且不断的翻炒，直至将鸡胸肉翻炒至金黄即可。

第三步是将之前准备好的材料加入鸡胸肉里一起翻炒，加一些蒜放里面调味，可以根据自己的喜好加一些配料。

第四步就是一盘香喷喷的宫保鸡丁就出锅了，吃起来简直就让人吃一份还不够，根本就停不下来，就想说一句来碗大米饭。

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