婆婆总嫌弃我做的蒸鸡蛋不好吃，她做的却又香又嫩，原来有诀窍
时间：2017-11-11 11:22:14 来源：私家小厨作者：鸡蛋点击：
导读：婆婆总嫌弃我做的蒸鸡蛋不好吃，她做的却又香又嫩，原来有诀窍2017-11-11 10:30 来源：私家小厨蒸鸡蛋，简单又美味，是每个家庭钟爱
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蒸鸡蛋，简单又美味，是每个家庭钟爱的家常菜。但是，婆婆总是嫌弃我做的蒸鸡蛋不好吃，她做的却又香又嫩，原来有诀窍的。
首先，将鸡蛋打入碗中，用筷子在碗里划“z”字，然后快速搅拌大约60下，把鸡蛋搅散为止，记住Z字
接着，把蛋液外表漂浮的气泡捞出。
记住，要用一个碟子倒扣着，防止有水滴入。
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